這五種一級致癌物就在我們身邊，很多人還天天都在吃！

中國有句老話「病從口入」，確實是這樣的，有關科學證明，人類所患的疾病有九成甚至更高的概率都是通過飲食進入人體，尤其是那些喜歡胡亂吃東西的人，「縱口欲而百病生」正是最好的印證。下面小編為大家介紹這五種一級致癌物，它們就在我們身邊，而且我們還天天都在吃。 1、黃曲霉

黃曲霉素主要來源於腐爛的花生、玉米、大米、棉籽、豆類、劣質花生油、豆油等，黃曲霉是一種劇毒物質，致死劑量僅為0.36毫克/千克，毒性是砒霜的68倍，同時，黃曲霉是一種明確導致肝癌的致癌物。 2、亞硝胺

亞硝胺來源於腐壞的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶製品等，我們平時常接觸的過夜的蔬菜、腌制食品中都含有亞硝胺，這種物質可能增加胃癌等消化系統腫瘤的發生風險。 3、苯並芘

苯並芘主要來源於燒烤、煎炸食物、工業排放、汽車尾氣、煙草等。有研究證明，環境中的苯並芘含量每增加1%，肺癌的死亡率即上升5%，食品中的苯並芘達到一定劑量，則可導致肝臟和消化道腫瘤。 4、二噁英

二噁英來源於焦油、瀝青、塑料燃燒等，因此如果燃燒塑料或新鋪好的瀝青馬路都可能還有這種物質，可引起多系統、多部位的惡性腫瘤。 5、尼古丁

尼古丁主要來源於煙草，吸煙產生的尼古丁也是一級致癌物。吸煙有害健康，一口香煙中的化學物質多達4000多種，其中的尼古丁可明顯增加肺癌的發病率和死亡率。此外，吸煙者患喉癌、唇癌、舌癌、食管癌、膀胱癌和腎癌的幾率也比普通人高出數倍，因此， 「吸煙有害健康，戒煙可以減少對健康的傷害」絕對不是一句空談。

「縱口欲而百病生」這個古訓講得很對，尤其現在天氣已經變熱了，食物存儲不當，非常容易腐敗變質，胡亂吃東西很容易就吃壞了肚子。我們一定要記住，杜絕吃變質的食物，杜絕「病從口入」，擁有一個健健康康的身體比什麼都重要。

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