夏天想好好秀身材?營養美味的瘦身湯代替晚飯有奇效
材料:洋蔥半個,胡蘿蔔1根,芹菜8根,西紅柿3個,甜玉米1根,青筍1個。鹽、白鬍椒粉適量
把洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,青筍,甜玉米清洗乾淨後,切成同樣大小的滾刀塊,芹菜去掉葉子只留梗,切成小段備用
湯鍋中倒入一點點油,然後將2/3的西紅塊,和所有的洋蔥塊放入鍋中,煸炒30秒鐘,直到西紅柿炒軟,有紅色湯汁出現
往鍋中倒入足量的清水,接著放入胡蘿蔔,芹菜,甜玉米,青筍,大火煮開後,轉中小火,蓋上蓋子,煮20分鐘左右
臨出鍋時放入剩餘一小部分的西紅柿,撒上鹽和白鬍椒粉,攪勻後即可食用
每天晚上持續用這道營養美味的瘦身湯代替晚飯,不但對清理腸胃有好處,還能受助於瘦身
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