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農村養鵝靠譜嗎?好養嗎?成功經驗分享!

近年來,養鵝業的發展比較迅速。我區把發展養鵝作為全區畜牧業發展的突破口,先後通過無償扶持和貸款貼息等多種渠道與方式幫助農戶發展養鵝,農民養鵝積極性高漲。全區現存欄鵝1 200餘萬隻,鵝業產值4億餘元。通過幾年努力,養鵝逐漸由家庭散養走向規模化、集約化、產業化發展之路。通過對養鵝大戶進行科學調查,發現懂科學、精技術的養殖戶收效高,如漁溝鎮蔣口村朱某,通過多年的養殖實踐,掌握了精湛的養鵝技術,年養2 000隻,純收入2.4萬餘元;五里鎮澗橋村徐某,種植黑麥草0.2公頃(3畝)地,科學飼養種鵝420隻,年收入3萬餘元。現將他們的成功經驗介紹如下:

一、充足的牧草供應

鵝是草食動物,優質的牧草可提供鵝80%~90%的日糧營養,是鵝獲取營養的物質基礎,是決定養鵝規模的先決條件。養殖戶可根據飼養規模種植適量的牧草。據調查測算,種1/15公頃(1畝)黑麥草,年割5~6次,產量達6 000千克左右,可養肉鵝200~250隻。

二、加強選育選配

飼養種鵝應加強選育選配,通過選擇優秀的個體做種用,使其優良的品質得以遺傳,從而提高鵝群的生產性能和經濟效益。否則,飼養數年後便有些鵝群會退化,生產性能下降,經濟效益變差。

三、科學的飼養管理是規模養鵝獲高效益的關鍵

1. 適度的飼養規模。專業戶養鵝規模大小與經濟效益有密切關係,養鵝數量多、出欄數多、勞動效率高,收效也大。決定飼養規模的大小要根據養殖戶的勞力資金、草料資源等條件,以及市場銷售情況來確定。如果條件尚不夠完善,飼養技術跟不上,不必追求大規模,否則飼養管理不善,鵝群生產性能下降,患病死亡增多,反而得不償失。一般農戶飼養肉鵝500隻左右,種鵝150隻左右;專業大戶可適當多養,肉鵝可為1 000~2 000隻;種鵝可為500~1 000隻。

2. 科學地規劃修建鵝場(舍)。鵝舍應建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶,南向或東南向,土質以透水性好的沙壤或土壤為宜。廣大養殖戶可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍,周圍用竹籬笆或粗網圍護飼養;也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養。採用磚木結構的鵝舍要特別注意夏季通風散熱問題,可在前後牆設置上下兩排地窗,下排窗戶的下緣以距地30厘米為宜,為防敵害可安裝金屬網。

3. 科學放牧。針對放牧鵝採食積極性主要在早晨和傍晚的特點,鵝群的放牧要早出晚歸,放牧到八成飽時應趕至水源處飲水戲水。高溫天氣時要增加放水次數和延長放水時間。放牧前要注意放牧地和水源不要被農藥等污染,同時對放牧的草地、茬地、畦地等要有計劃輪換放牧。

4. 做好雛鵝的護理和產蛋鵝的飼養管理。

雛鵝:一要做好保溫防濕工作。在育雛期間要經常檢查育雛溫度,如發現雛鵝打堆時應及時哄散,並保持育雛舍通風,地面乾燥,清潔。二要做好飼餵工作。開始可用浸泡的碎米和柔嫩的青菜飼餵,每天飼餵6次左右,10~15日齡後可配以全價飼料和青飼料(如黑麥草)飼餵。三要做好疫病防治和防禦敵害工作。

產蛋鵝:一是採取舍飼為主,放牧為輔相結合飼養方式。每天補飼3次,早、中、晚各1次,補飼的飼料總量控制在50~200克。二要做好配種工作。每天早晚分別讓種鵝到清潔的水塘中交配,有條件的可採取人工授精,降低種公鵝的飼養量,從而降低飼養成本,並提高良種公鵝利用率,提高養鵝經濟效益。三要防止窩外蛋。母鵝產蛋時間多數在下半夜至上午10:00左右,因此上午10:00以前不宜放牧,應在舍內補飼。母鵝有擇窩產蛋的習慣,在產蛋鵝舍內應設置產蛋箱或窩。放牧時如發現母鵝有產蛋表現時應送回產蛋。四要控制抱性。母鵝在產蛋期間的抱性對產蛋性能造成影響較大,可採用及時隔離和關在光線充足的通風處,只給飲水不給料,2~3天後再給少量料,或用市場出售的「醒抱靈」等藥物醒抱,恢復產蛋。

5. 肉鵝的短期肥育。仔鵝到60日齡時可轉為舍飼,關養在光線較暗的舍內,限制光照和運動,喂以玉米為主的高能量日糧,每天喂料3~4次,促使體內脂肪迅速沉積,同時給以充足飲水,促進消化,經15天左右即可出售。

四、防治疾病

規模養鵝效益高低看管理,成敗與否看防疫。規模養鵝要保持鵝舍乾淨,地面乾燥,欄舍通風並經常打掃;定期或不定期用藥物消毒場地及用具;發現疫情應及時隔離治療並對病死鵝做深埋處理;定期防疫驅蟲,對鵝群按免疫程序注射小鵝瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等,並定期請獸醫上門查蟲驅蟲。

五、綜合利用增效益

採用養鵝與養魚相結合的方式產生綜合效益。用鵝糞養魚,每年清出魚塘中淤泥肥田,提高農作物產量。


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