是什麼美食會漂洋過海來看我？

「

夏日午後，

手拿一杯香茶，

那香味一絲絲飄過身旁，

淡淡的甜味，

好喜歡。

安靜地坐在電腦前，

書寫著自己的文字，

傾聽內心的聲音，

喜歡安靜的感覺，

沒有人打擾，

沉靜在自己內心的世界，

想想一個人的生活就是這樣開始的。

」

「

享受的時光，

在一周忙碌的工作之後，

可以完全放鬆心情，

做一些自己想做的事情。

偶爾獨步江邊，

遠離喧囂，

遠離人群，

靜靜地品味，

靜靜的思考，

咀嚼著那漂洋過海來看我的

南極冰藻拌時蔬

」

原料準備Making material

南極冰藻150克（泡發好的），

芹菜苗50克，

紅尖椒15克，

大蒜泥5克，

味極鮮類醬油4克，

陳醋3克，

雞精2克，

糖1克，

辣椒油2克，

香油2克。

製作步驟Fabrication steps

1.南極冰藻熱水浸泡漲發，切段，洗凈，沸水，純凈水沖涼，充份擠干水份。

2.芹菜苗（或西芹），去葉，切絲，沸水，純凈水過涼，充份控干水份備用。

3.紅尖椒切細絲。

4.取一個小盆，加入辣椒油。

5.加入味極鮮類醬油。

6.加入陳醋。

7.加入大蒜泥。

8.加入香油拌勻。

9.加入冰藻和芹菜苗，拌勻裝盤。

10.撒少許紅尖椒絲，拌勻即可食用。

好啦，

今日的美食就講到這裡了，

明天見！

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