魚籽吃多了好嗎?男人要多吃魚籽!
魚籽吃多了好嗎?男人要多吃魚籽!
坊間一直流傳著吃魚籽能壯陽的說法,並且魚籽位於壯陽食物前幾名,這到底是真是假?
我們來一探究竟。
其實魚籽壯陽的說法是不靠譜的
魚籽是成熟的雌魚卵巢產生的卵子。魚籽營養價值很高,它含有很豐富的卵磷脂,適當吃點有利神經系統發育,但並非多多益善,因為卵磷脂是脂肪的一種,魚籽脂肪含量豐富,吃多了會不消化。另魚籽膽固醇和脂肪含量較高,吃多了會增加膽囊和身體負擔,因此不宜多食。
孩子適當吃增加營養
魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。 作為一個合格的媽媽,適當的給孩子吃點魚籽還是必要的哦!
老人少食魚籽
魚籽很難消化,燒煮也很難燒熟透,吃了後容易消化不良,造成拉肚子。老人要盡量少食用。
魚籽推薦做法
炒魚籽
1.魚籽洗凈,去除雜質,粘糊糊的東西。蔥姜、青椒,洗凈,切好備用。
2.鍋內多放點油,燒熱後,放入蔥姜爆香,放入魚籽翻炒。
3.加入切好的青椒,倒入適量醬油翻炒,炒至變色,加適量料酒。加入適量鹽,醋,調味即可。
雙蛋魚籽
原料:魚籽50克、生雞蛋、3個皮蛋1個。花生油、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。
做法:1.魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊。
2.雞蛋打散,加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。
3.煎鍋下底油,放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。
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