你還在節食減肥嗎？這樣吃怎麼都不會胖

有些肥胖者說要「節食」減肥,可都因無法忍受「飢餓」而失敗，而過度的節食，也有可能會導致氣虛，使人感到氣短心慌和暈眩。其實粗糧、豆類等食物，完全可以是吃得少而又吃得飽，因為它們被稱為「易飽腹感食物」,可以幫助肥胖者達到理想的減脂效果。

利用飽腹感對日常主食進行調整，在同等熱量的情況下，選擇飽腹感強的食物，能讓人們在保證不餓肚子的同時，又降低能量的攝入。至於那些正在減肥的人，也不妨按照這一原則挑選食物，不必節食也能事半功倍。

易飽腹感食物有著很多相同的特點，這類食物先要具備能把食物體積變大的「本事」,即有吸水作用或是含有大量的粗纖維，如水果、大豆、海藻以及各類粗糧。

1.飲食的健康來自於各種營養的全面平衡，應該選擇包括水果、蔬菜、穀類等富含食用纖維的食物。但是，膳食纖維也不是多多益善，對成年人來說，每天建議食用30到50克就可以了，如果腸胃不好，要酌情減量。

2.難嚼的麵包增加飽腹感。澳大利亞科學家用含有同樣能量的各種麵包所做的研究發現，同樣是白麵包，感覺比較粗糙、嚼起來有硬度的容易讓人覺得飽；口感柔軟的麵包則不容易讓人覺得飽，胃內排空維持的時間也相對短。因此，食物的飽腹感還和口感粗糙有一定的關係，一般來說，含纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢的食物飽腹感會強一些。

3.各種豆類。如紅豆、黃豆等。豆類富含蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是優質蛋白質，而且還富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的B族維生素，其營養成分易於消化、吸收．除此之外，豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，營養十分豐富。

4.多脂魚。脂肪多的魚，如三文魚，鯰魚和沙丁魚等含有豐富的歐米伽3脂肪酸，不但降低膽固醇，還能加速新陳代謝。

5.柑橘類水果。如柚子、檸檬和番茄中含有豐富的維生素C和纖維。維生素C能幫助脂肪更快燃燒。

6.蘋果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個蘋果後會覺得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食慾抑制劑。

7.爆米花。爆米花富含膳食纖維，熱量也很低。而且吃爆米花能讓嘴巴一直忙活，所以飽腹感也很高。但別吃含過多黃油和糖的爆米花。

8.燕麥片。燕麥片會讓血糖和胰島素水平穩定，有助預防脂肪儲存。早餐穀物中，燕麥片的飽腹感最強，蛋白質最多。

9.杏仁和核桃。生的、沒加鹽的堅果，特別是杏仁和核桃，能提供膳食纖維、蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素。嚼一把這些堅果能讓你覺得飽，精力充沛而不增加腰圍。

10.低脂乳製品。脫脂奶、低脂乳酪和酸奶是鈣的良好來源，能幫助脂肪細胞分解。研究顯示如果鈣攝入不足，脂肪的儲存就可能增加。豆類。豆類含膳食纖維和優質蛋白質。它們消化的時間較長，能讓你在更長的時間內覺得飽。

11.全穀物。高粱、糙米等含複雜碳水化合物，能在消化時讓葡萄糖緩慢釋放。它們也是膳食纖維和維生素B族的豐富來源。

減肥不單單只是節食就行了，還要重視身體各項指標的調整，做到科學健康安全的減肥，如果做不了一個靈活的胖子，就立誓來做一個精緻的瘦子吧。更多健康資訊，請關注微信公眾平台：人分九種健康管理，那裡有免費的體質諮詢，幫助你了解自己的體質，更好地完成減脂目標。

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