金果

欖

防己科植物青牛膽或金果欖的乾燥塊根。主產於廣西、湖南、貴州、廣東、湖北、四川等地。秋、冬二季採挖，除去鬚根，洗凈，晒乾。切片，生用。

【藥性】苦，寒。歸肺、大腸經。

【功效】清熱解毒，利咽，止痛。

【應用】

1、 咽喉腫痛

本品苦寒，具有清熱解毒，利咽消腫之功效，《百草鏡》單用本品煎服，或與冰片共研粉吹喉，用治肺胃蘊熱，咽喉腫痛；也可與梔子、青果、甘草等同用。

2、 癰腫疔毒

本品苦寒，能清熱解毒，消腫止痛， 《四川中藥志》將本品與鮮蒼耳草，搗汁服用，治療熱毒蘊結，疔毒瘡癰，紅腫疼痛；《百草鏡》則將本晶醋磨後，外敷患處。本品尚有清熱血痛作用，還可用於胃脘熱痛及瀉痢腹痛。

【用法用量】煎服，3-9g。外用適量。

【使用注意】脾胃虛弱者慎用。

【古籍摘要】

1、《本草綱目拾遺》引《藥性考》：「解毒。咽喉痹急，口爛宜服。癰疽發背，焮赤疔瘯，蛇蠍蟲傷，磨塗。治目痛，耳脹，熱嗽，嵐瘴，吐衄，一切外症。」

2、《本草再新》：「滋陰降火，止渴生津。」

【現代研究】

1、 化學成分

本品主要捨生物鹼類，有防己鹼、葯根鹼、非洲防己鹼等。另含有萜類及甾醇類。

2、 藥理作用

1） 本品煎劑對金黃色葡萄球菌、抗酸性分枝桿菌、結核桿菌等均有較強的抑制作用；

2） 對鉤端螺旋體也有抑制作用。

3） 此外還有解毒、止痛及興奮子宮的作用。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱解毒藥類食材——木蝴蝶。

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