這年頭還有什麼不能吃？「草泥馬」味道細嫩吃法多樣比牛肉好吃！

羊駝，別名「草泥馬」，為偶蹄目、駱駝科的動物。因為性格溫順通人性，被印第安人用於馱役工具，同時因為身上毛髮光亮有彈性，可做成高級的毛織物。而近年來因為網友惡搞神獸，「草泥馬」迅速躥紅，成為新一代的網紅，被全世界範圍關注的對象。

但是近年來，這個被當做寶貝的物種，竟然能吃啦？而且網友研究出了很多吃法。羊駝肉中肌紅蛋白含量低於牛肉，肉品的系水率較高,持水性較強,嫩度較豬肉差,但遠優於牛肉。羊駝肉蛋白質和礦物質含量明顯高於豬肉、牛肉,但肌內脂肪含量較低。

擼串，這是眾多屌絲長期奉行的基本飲食方法，特別是夏天的夜晚，擼串和啤酒，沒有比這更爽的了。「草泥馬」的口感比牛肉好吃一點，沒有膻味，剛烤好的時候酥香可口，很有嚼頭。

羊駝烤肉，這個一定要吃4分熟的，鮮艷帶血，能嘗到草泥馬原始的肉味。

如果說逼格高一點，還可以變成西餐的吃法，配上紅酒什麼的，都是很不錯的。

對於吃羊駝，你們有什麼看法呢？如果有機會，你會想要超嘗試一下嗎？

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