你吃過嗎?農村老人都喜歡的水果蘸辣椒
吃李子的季節,但是李子除了最普通的吃法,這種蘸辣油和蘸辣椒面的吃法,你是否試過。
還記得小時候用門夾過李子,把李子夾出一條縫隙,再放上辣椒拌勻,也是一種不錯的吃法。
把李子用特製得木夾子夾碎,糖精融化的水,加上辣椒粉和醬油,把夾碎的李子一泡。
李子獨特的酸脆,醬油的鮮甜,小米椒的辣……想想都留口水了。
潑水李,也是李子中的一種,個小,味酸,因為在潑水節期間成熟,所以就被稱為了潑水李,敲裂後放上鹽巴,味精,辣椒等腌制,是非常招人口水的小吃!
也有的認不喜歡吃太辣,就沒有將李子拍破,但表面裹一層辣椒面的李子,味道也是很不錯的。
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