男人的最愛的下酒菜,成本不到三塊錢,卻太好吃!
夏天,天氣炎熱, 少不了要喝幾杯,喝酒當然少不了下灑菜啦,今天分享大家一個超簡單的下酒菜做法。
家裡有喜歡喝酒的家屬可以試一試哦,做法簡單,又好吃的下酒菜。價格也便宜成本還不到三塊錢,卻又能讓家人吃得開心和暖心!
食材:花生米,小米椒,芹菜,胡蘿蔔,涼拌汁,大蒜,生抽,蚝油,食鹽,食用油, 製作步驟: 1、花生用水沖洗一下,泡發。
2、將泡花生的水和花生起倒入鍋中,再加入少量的水一起將花生煮熟,撈出瀝干水份。
3、芹菜,胡蘿蔔洗乾淨,切成小段。
4、鍋里加水燒開,加入芹菜,胡蘿蔔焯水,煮一分鐘就撈出瀝干水份。
5、將花生,胡蘿蔔,芹菜裝在一個稍大一點碗里,加入小米椒,大蒜,生抽,涼拌汁,食鹽,少量的食用油,耗油一起拌勻就可以啦!
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