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野生仙人科植物的風姿!世界七大「多肉」極品之五




野生仙人科




仙人掌科(Cactaceae)是被子植物門、雙子葉植物綱、石竹亞綱、石竹目的一科。

多數為多年生草本植物,少數為灌木或喬木狀植物。該科有140屬2000餘種,大多原產美洲熱帶、亞熱帶沙漠或乾旱地區,以墨西哥及中美洲為分布中心。




仙人掌原產於南、北美洲,主要起源中心在亞馬遜河流域,最北分布在北緯 57°的皮斯河一帶,最南分布在南緯49°附近,主要分布地帶為阿根廷聖克魯斯省山地、高原、海島及沙漠等地區。我國的雲南、四川、廣東、廣西、海南等地區也有野生品種,據估計,目前世界上仙人掌的種類約2000種左右,墨西哥是主要的原產地。


墨西哥仙人掌的種類最多,類型最為豐富,其品種數量不少於1000種,佔世界仙人掌種類的1/2。




有人考察墨西哥高原時發現,有些地區每平方米內就有不同的6個種類。




據統計,目前國際上有關機構認可的40餘種瀕危的仙人掌植物中,墨西哥就佔2/3。



由此可見,墨西哥是當之無愧的"仙人掌王國"墨西哥種植開發仙人掌的歷史非常悠久,公元前3000年左右,墨西哥人就開始從野生的品種中搜集較好的品種作為家園生產。




後來經過漫長的選育馴化,特別是自20世紀40年代以來進行的人工商業性開發,墨西哥仙人掌資源形成了蔬菜用、水果用、飲料用、醫藥用等五大類型。食用仙人掌居舉足輕重的地位,是墨西哥人民日常生活中不可缺少的特色蔬菜。




墨西哥食用仙人掌的種植主要集中在首都附近聯邦區-米邦塔(MILPA ALTA)地區。


從哥倫布1496年發現新大陸之後的1540年,第一次由海員從南美洲的加勒比海島嶼上將仙人掌帶進歐洲,1669年傳入日本,從此進入亞洲。


在1840年英國出版的《植物學辭典》上記載了仙人掌栽培種已達400種。其中,約250種原產美洲熱帶至溫帶地區,從加拿大南部至阿根廷南部有分布,主產墨西哥、秘魯和智利。




大部分種被引種栽培,其中不少於20種在東半球熱帶及亞熱帶地區歸化。


中國野生的有O.dillenii Haw.和O.vulgaris Mill.2種,前者見於南部海灘上,後者見於西南部,果可食,此外尚引入有白毛掌O.leucotricha DC.和黃毛掌O. microdasys Lem.等供觀賞。

中國引種栽培約30種,其中4種在南部及西南部歸化。


野生仙人掌大多生長在乾旱的環境里。有的呈柱形,高10多米,重量約兩三萬斤,巍然屹立,甚為壯觀。一些長著棘刺的仙人球,有的壽命高達五百年以上,可長成直徑兩三米的巨球,人們劈開它的上部,挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充饑。




仙人掌類植物還有一種特殊的本領,在乾旱季節,它可以不吃不喝地進入休眠狀態,把體內的養料與水分的消耗降到最低程度。



當雨季來臨時,它們又非常敏感地「醒」過來,根系立刻活躍起來,大量吸收水分,使植株迅速生長並很快地開花結果。



有些仙人掌類植物的根系變成胡蘿蔔狀,可貯存七八十斤水分。曾經有人把一個仙人球包在乾燥的紙袋裡放了兩年多,儘管有些皺縮,但一種到盆里,澆水後又很快長出了新根,並恢復生長。仙人掌以它那奇妙的結構,驚人的耐旱能力和頑強的生命力,受到人類的賞識。



一起來欣賞一下野生仙人掌科的獨特魅力吧~


作者 ? 淡水河谷


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