醫生絕對不會告訴你：這些居然是降「三高」首選食物
黃豆
黃豆含有豐富的植物固醇 。 植物固醇進入人體後，在腸道與膽固醇競爭，可較多地被吸收，從而降低了人體對膽固醇的吸收。大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，從而起到降血脂作用 。
芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
茄子
在茄子中含有豐富的維生素P，這種物質被人體攝取後進入血液中能利於增強血管的彈性、防止其出現破裂等癥狀，並且多吃茄子對於維持心血管正常，輔助治療高血脂、高血壓、高血糖也起到不錯的調節作用。
菜花
脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。
玉米
現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，並防止其沉積於血管壁。
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