【復刻食戟之靈】偽脆皮烤肉的做法
土豆蒸熟後加適量鹽和黑胡椒碎壓成泥
取半條培根，杏鮑菇和洋蔥切丁
平底鍋燒熱刷薄油，下培根翻炒出油
加入洋蔥丁和杏鮑菇丁翻炒後出鍋備用
將土豆泥與洋蔥丁和杏鮑菇丁和培根丁混合，我這裡加多了，其實可以少加一些
取一半混合好後的土豆泥平鋪，中間鋪上一片芝士片
另一半土豆泥再蓋上，壓緊壓實
培根平鋪，將土豆泥包好
最後放上迷迭香，這裡小歇是直接插縫隙裡頭了，烤箱200℃25min
出爐前調醬汁，紅酒蚝油生抽適量，加少量水熬煮一小會兒即可出鍋
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