連續 30 天不吃糖,竟然讓一個健康人變得……
更
苗
條
更
健
康
今天,堂主要來給大家講一個關於戒糖的故事。
從前,有一個叫做Arielle的妹紙,我們就叫她 A 妹吧。
這個妹紙簡直嗜糖如命,糖就是她生活的全部,以至於到了最後覺得不吃糖就沒辦法活下去了。
有一天,A 妹靈光一現,問了自己一個問題:
要是 30 天不吃糖,我會變成什麼樣?
A 妹說開始就開始,而堂主也抱著一顆八卦的心去圍觀了一下……
計劃實行前
認清低糖和無糖食物的陷阱
剛踏出計劃的第一步,A 妹就發現自己沒啥可買了,因為:
超市裡很多標註了「低糖」或者「無糖」的食物,都!有!糖!
圖片來源:Instagram:ariellesays
WTF???難道這麼大的 bug 都沒有被人發現嗎?
食品公司沒標錯,因為按照標準,如果一份食物含糖少於 0.5 克,那就可以在包裝上標註無糖,並且不在營養成分表裡體現的。
不過呢,到底放沒放糖,看看配料表就清楚了,比如白砂糖,玉米糖,葡萄糖,果糖,高果糖葡萄糖糖漿,各種糖……
恭喜 A 妹在正式開始前繞過了這個坑。
戒糖正式開始啦
讓一個嗜糖如命的人完全不吃糖是啥感覺?
堂主不知道,但 A 妹說她感覺快要死了。
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圖片來源:Instagram:ariellesays
計劃剛過了半天,A 妹又發現了另一個悲傷的事實:
所有的(劃重點)沙拉醬,都含有添加糖。
所以她的午餐沙拉,醬料簡約到極致......檸檬汁。
圖片來源:Instagram:ariellesays
隔著屏幕都能感到這酸爽,心疼 A 妹一秒鐘,而這僅僅是個開始。
戒糖第 2 天, A 妹開始覺得不開心了。
不僅是不開心,她開始頭痛、暴躁、憎恨一切(是的,就是這麼快)。
食堂里有琳琅滿目的食物,好想吃哦......
然而她無法確定這些食物製作的時候有沒有額外添加糖,所以,最安全的選擇只有一種:沙拉。
第 3 天,她的夢裡出現了布朗尼蛋糕。
一覺醒來,現實又來打臉了,她最愛的蘇打餅乾竟然也含有糖。
圖片來源:Instagram:ariellesays
第 5 天,她對著甜甜圈流出了口水。
第 7 天是最難熬的,A 妹去看了金剛狼。不幸的是,坐她旁邊一起看電影的朋友,一直在吃!軟!糖!
圖片來源:Instagram:ariellesays
面對著狼叔膨脹的肌肉,A 妹的注意力卻被旁邊一陣陣飄來的酸甜氣息征服了。
就在她準備向「糖勢力」低頭的最後一刻,她忍住了!
此處應有掌聲和鮮花。
終於熬到了第 11 天,情況好像好起來了。A 妹開始覺得,自己沒有以前那麼容易餓了。
煎熬的日子又過去了 5 天。
這時的 A 妹發現,自己的味覺好像不太一樣了:普通的食物,現在吃起來竟然覺得更甜了。
然而,高興勁兒還沒過去,A 妹就在第 17 天受到了來自麵包的傷害。
堂主雖然貼心地將圖片做了特殊處理,但隔著屏幕還是能感受到 A 妹的憤怒。
圖片來源:Instagram:ariellesays
煎啊熬啊,忍啊耐啊......
第 20 天,終於有一件讓 A 妹開心的事出現了:不吃糖的日子裡,她省錢了!
Why???
因為買的加工食品少了,買真正的新鮮食材多了,她在吃上面花的錢明顯少了。
這裡要特地 @各位動不動就剁手和吃土的鄉親們,少吃點糖就能解決的事情,幹嘛要虐待自己。
但是,省錢的快感並沒有維持太久。
第 22 天,A 妹開始瘋狂上網搜索甜曲奇餅乾的圖片。
第 29 天,收到了朋友發來的餅乾照片……
圖片來源:Instagram:ariellesays
啊!
曲奇餅乾走的第一天,想它
曲奇餅乾走的第二十天,想它想它
曲奇餅乾走的第三十天,想它想它想它
……
終於!!!
第 30 天!在抵制住最後一批甜甜圈的誘惑之後,我們的 A 妹,成功了!
戒糖的結果是……
首先,我們來看看她前後的對比照:
圖片來源:Buzzfeed.com
雖然臉上的光線有點不一樣,但堂主不用廢話大家就知道,A 妹瘦了。
她的腰圍和臀圍都小了近 8 厘米,頭疼的情況也少了很多,走路也更有勁兒了。
而且,連 A 妹的皮膚,好像也變好了。
圖片來源:Instagram:ariellesays
不吃糖的這一個月,確實是痛苦的,但這個痛苦的過程……讓她變成了一個更健康的人!
看到這裡,堂主掐著自己的魚鱗一算,肯定有人要問:為什麼非要這麼折騰自己?
在此之前,堂主也很不解,直到我知道了真相……
吃糖,真的是會上癮
A 妹戒糖的過程,可不像大家想像的「說不吃糖就不吃了」那麼容易。
剛剛切斷糖分攝取的幾天,她表現出的情緒低落,乃至暴躁,發瘋一般地想吃糖,都類似於上癮後再戒斷的表現。
很多研究也表明,高糖食物是真的會導致上癮的。
當人接觸到甜味食品時,大腦會開始釋放多巴胺這種讓人產生幸福感的物質,催促著你「快把這塊巧克力吃掉」。
當巧克力吃下去之後,其中的添加糖會很快速地被人體分解,從而使血糖迅速升高,大腦開始釋放內啡肽等物質,你就會覺得很開心。
但是好景不長,在胰島素的作用下,血糖會很快降下來,從剛剛吃完糖的波峰,猛烈下降到一個比較低的水平,這種強烈的波動會讓你的大腦吶喊:快!吃!糖!
圖片來源:丁當替堂主畫的
吃糖 - 開心 - 不開心 - 吃糖 - 開心......
慢慢地,我們對於高糖食物的自制力越來越弱。只有吃得越來越多,越來越甜才能滿足自己,就這樣陷入一個惡性循環。
是不是跟吸毒很像啊!
減糖,控糖,每個人都要做
過去三十年,我國人均攝入糖的總量增加了五倍,平均每人每日吃糖 53.7 克。
而根據世界衛生組織的的建議,成年人每日攝入游離糖最好不超過 25 克。
可能不少人都覺得 25 克還挺多的。
實際上,一瓶 500 毫升的可樂含有的糖分,是 63 克;一份紅燒肉中的糖,是 50 克。
有人會覺得,我喝了可樂,吃很多甜點,也沒有怎麼樣嘛,堂主就喜歡嚇唬人。
那堂主就要放大招了:在中國,約有 5 億成年人處於糖尿病前期。
也就意味著,一半以上的中國成年人正面臨著患上糖尿病和其它慢性病的風險,主要原因就是不健康的飲食方式。
不是不報,時候未到。
吃太多糖不僅會胖,還會破壞胰島素平衡,除了糖尿病,這和衰老、高血壓、心血管疾病、骨質疏鬆、膽結石、視神經炎、陰道炎等多種疾病都有密切關係。
計劃完成後第二天,A 妹吃了一次含糖食物,但戒糖 30 的她,已經沒有以前那種對糖的無條件依賴了。
從 A 妹身上也能看出:糖成癮是可逆的,只要減少吃糖,堅持一段時間,身體就會逐步調整,恢復到以前的狀態。
當然,A 妹的做法還是有點太極端了,堂主不建議鄉親們嘗試。
不過還是希望:
大家從今天開始重新想想這個問題,關心自己每天到底吃了多少糖,有意識地鑒別「糖衣」炮彈,積極控糖減糖。
想了解關於吃「糖」更多危害的朋友,可以移步到:《吃糖=吸煙!糖的危害你真的知道嗎?》
最後堂主想說,好在我們魚類是不需要吃糖的,鄉親們就好好加油啊……
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圖片來源:Google.com
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