夏天這樣飲食,一分鐘就能讓你中毒,只因為一個字!
吃這些食物分分鐘讓你中毒,原因只有一個字:懶!
為什麼這麼說呢,在我們的生活有些食物的皮對於比較懶散的人,在擦拭農藥後是可以直接食用的,如蘋果皮。但是這些食物,千萬要把皮削乾淨,不能稍微有一丁點的懶惰心理,否則極有可能中毒。
土豆皮
有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃,即使帶皮土豆煮熟後,土豆皮中仍然存留配糖生物鹼這種毒物。就算是熟後剝皮吃,有毒物資也會滲進到土豆內,大量食用,可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。嚴重時會引發食品中毒。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下,會與食品中的蛋白質起化合作用天生沉澱物,即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。
紅薯皮
紅薯長期生長在地下,很多有害物資被吸收在紅薯皮中。且紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適。如果烤紅薯選用焦炭作為燃料,發生的二氧化硫等有害物資也很輕易沉積在紅薯皮中,連皮吃易致癌。
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