油潑面在家也能做，您學會這個竅門，連鍋都不用刷
麵食想要做的好，那是很有訣竅的。那天看《白鹿原》，裡面的油潑面看著香香的很有食慾。就想在家試試。苦於沒有麵條，突然覺得，要不用速食麵試試？
講真，小編真的覺得還挺好吃的，不同於麵條勁道的感覺，速食麵的香配上油潑辣子的香氣，香氣滿滿的一碗飯，端上桌還沒等兩分鐘，就被家人吃完了，而且還想吃~
雖然算不上什麼創新菜，但是，時不時的試一試跟以往不同的菜品，還是很有收穫噠~
材料：
辣椒面5g，米醋10g，蔥花5g，鹽2g，生抽3g，青菜適量，食用油15g，速食麵一包
【京東超市】日清 速食麵 炒麵大王 紅油辣肉速食麵 101g*5袋
￥11.40
步驟：
1，水開後鍋中放入速食麵，煮至八分熟後撈出備用
2，將油菜放入鍋中，汆湯5秒後撈出
3，在碗中加入鹽、糖、米醋、生抽，撒上蔥花和辣椒面
4，在勺中倒入食用油，開火加熱至油冒青煙，潑在辣椒面上即可
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