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炎熱夏季護胃工作不放鬆,這幾樣蔬菜幫你輕鬆解決老毛病

包心菜:包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進潰瘍癒合的作用,含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用,對於胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。

香菜:《本草綱目》中說,香菜「性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢」,具有和胃調中的功效。由於香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調節人的消化功能大有好處。

大棗:有健脾和胃的功效,可以放在食物里做輔料,也可以煲湯,還可以將紅棗煮水來喝。棗皮堅硬易傷胃就不要吃了。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃大棗五至七顆,或與党參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;大棗和生薑、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現在還常用於治療慢性萎縮性胃炎。

胡蘿蔔:因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,因此,可以保護我們的胃黏膜,而避免傷害引起疼痛,身體的粘膜組織都需要胡羅素,一旦缺乏,粘膜組織就會出問題,胃也是同樣,所以,建議胃部不適的人平時多食用胡蘿蔔,而且,最好是煮熟吃,會吸收的更好。

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