很多人不喜歡吃它，嫌它的味道，可它跟這些食物卻是絕配

眾所周知香菜是一道調味菜，普通一些清真菜館裡都會在你的飯或湯里放上一些香菜提味。但是你沒發現嗎，這個小小的香菜能夠把人分紅兩撥，第一撥愛吃香菜而且停不下來，第二撥吃一點就想吐，小編就屬於第二種。由於小編總是隱隱覺得這香菜有種臭屁蟲的滋味。不曉得各位屬於哪一種呢？

香菜雖常見，但是大家除了理解他的滋味，其他的並不分明。其實香菜學稱號作為芫荽（yan sui）又叫胡荽，香荽等。為傘形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟習的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。它的原產地為地中海沿岸及中亞地域，如今大局部種植深受局部中國人的酷愛。

重點是為什麼香菜和狗肉羊肉一同吃，會讓你欲罷不能呢？這就要從他的藥用價值說起了，中醫以為香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐厚，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐厚的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等，正常人都是能夠食用香菜的，它自身就能夠促進精子的生機，假如與狗肉羊肉這種溫熱之物類型的食物同時食用，可激起性慾，進步性才能。

另外由於香菜也屬於溫熱之物，所以患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，也不能多吃多吃香菜，會耗氣，損肉體。產後、病後初愈的患者也經常存在著一定水平的氣虛，此時，也應和香菜暫時連結間隔。

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