農村水果的奇葩吃法,蘸著辣椒吃的水果,還真是第一次見
曾經聽過芒果沾著醬油吃的奇葩吃法,這回又被刷新了三觀,在農村有種更加神奇的吃法,就是沾辣椒,有人認識這是什麼水果嗎?
青色的小果子是李子,真是想不出李子沾辣椒吃是什麼味道,嘗了一個還不錯,像是一道菜。青李子本來味道比較酸,沾上辣椒醬和鹽倒是沒有那麼酸了。
製作方法:把李子用刀碾壓弄碎,放點鹽、糖、辣椒、胡椒粉之類的調味料,攪拌均勻。一般在南方像雲南、廣西一帶比較流行這樣的吃法,在北方並不多見,倒是有點像黑暗料理了。
李子性寒,吃多了容易腹瀉,傷脾胃,體質虛弱的患者宜少食。也許沾辣椒是為了中和李子的寒涼,加鹽則是為了緩和李子的酸味。
除了辣椒蘸李子,芒果蘸醬油你的家鄉還有什麼奇葩的水果吃法呢?可以在評論中和大家一起分享。
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