三種食譜保護肝臟是一絕

如何保護肝臟的呢?很多的食物都有這樣的作用和效果，只是大家都不知道應該如何去調理，一些滋陰補肝腎的食療方法可以試試，可以有保健的作用，還可以提高體質，對於保護肝臟也是不錯的選擇。

芝麻菠菜：

[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

[功效]補肝益腎，開胸潤燥。

百合脯：

[配料]生百合60克，蜂蜜2湯勺。

[做法]將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘乾或風乾即可。分七次睡前服用。

[功效]清心安神。適於睡眠不寧，驚悸易醒者。

青椒拌豆腐：

[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。

[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。

[功效]益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食慾不振者尤其適合。這樣的食療方法可以有緩解脾胃不和的作用，對於緩解食欲不振有好處，還可以有保護肝臟的效果。

關於吃什麼保護肝臟的這個問題，小編給大家介紹了一些食譜。這些保護肝臟的食譜可以經常吃，可以有提高肝臟功能的作用，而且還可以有滋補腸胃的作用，對於肝腎功能不好的人群來說經常吃芝麻菠菜、百合脯、青椒拌豆腐這些食譜都很不錯，大家可以經常吃這樣的食譜來調節體質。

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