你喝的啤酒可能是洗手水？如何鑒別真假啤酒？

現在市面上盡然出現了假冒啤酒，這個事情太讓人擔心了。近日在網上流傳一段視頻：在一個簡陋的棚戶房內，4名操作工人拿著疑似回收沒有頂蓋的「百威」啤酒罐，徒手放進箱子里，盛滿後又將罐子放在桌上。一開始還以為是在洗啤酒罐，沒想到是在灌啤酒。

從瓶身包裝可以辨認出，視頻中生產製作的是百威啤酒，與超市的這款百威啤酒一模一樣，標註是330毫升，每瓶的價格在7元錢左右。那麼網路視頻中製造百威啤酒的流水線是怎麼回事兒？

面對眾多網友的質疑，百威公司也通過官方途徑發布公告說明稱，網路視頻片段來自假酒工廠，目前公司已經報警。百威稱重視消費者安全和產品品質，並有多重把關，也不會將產品交予第三方生產生產、分裝。

一到夏天，「造假酒「、「 舊罐裝新酒「等戲碼就不斷上演……

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易拉罐從哪裡來？

多數制假窩點都向周邊地區收購廢舊易拉罐。收來這些在各種環境呆著的易拉罐後，先把頂蓋拆開，然後進行簡單清洗。

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啤酒從哪裡來？

制假窩點用的啤酒來源不一，有的用買來瓶裝的廉價啤酒，也有的用酒精、二氧化碳勾兌，當然啤酒兌水的也不是沒有。

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製作的過程是怎樣的？

先把回收來的舊易拉罐瓶蓋整個掀掉，將假冒啤酒灌進去後，再用封箱機將新的瓶蓋貼上去壓好，並做磨邊等技術處理。然後將舊瓶身瓶底的生產日期抹去，用打碼機打上新的生產日期。

更為嚴重的是，如果這些造假者罐裝的根本不是用大麥、酵母等原料的啤酒，而是用

工業酒精、工業二氧化碳製造的毒酒

，那後果不堪設想！比如工業用二氧化碳的純度低、雜質多，人體攝入過多會

造成缺氧或中毒，嚴重可窒息死亡

。

如何辨別真假啤酒

別著急，小御有辦法教你快速鑒別真假啤酒。

1、

比較啤酒罐子大小高低，看罐蓋的製作水平

。比正常罐體小、低，罐蓋不圓就很有可能是假冒啤酒；如果小得幅度很難覺察，可能通過罐體塗裝的畫面邊緣來鑒別。

2、

看罐底的生產日期

。如果生產日期是壓印的，基本上肯定是真的；如果是列印的生產日期，現在大多是點陣字，且有點斜體。正規的易拉罐噴碼設備，最少也要2萬元左右，所以造假廠商一般用的是手持式的噴碼設備。所以制假點打上去的生產日期大多是正體，非點陣字；要麼就是用手一摸，就會掉顏色的那種。這樣的啤酒可千萬不能賣哦~

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