茄子不能這樣吃，否則後果很嚴重！
茄子是我們飲食中十分常見的一種食材。但你知道嗎？茄子中含有一種有害的物質——茄礆，吃了它相當於在服毒！
科學研究發現，茄子皮顏色的深淺和茄子中茄礆的含量有很大的關係，紫茄子的含量高，而綠茄子的含量低。也就是說，茄子的顏色越深，茄礆的含量就越高。
茄礆在哪裡？
茄礆並不存在於茄子皮中，而主要存在於果肉當中。即使煮熟了也不可能完全去除！
怎麼辦？
唯一的辦法就是控制攝入量！好在茄子中的茄礆含量較低，最高的品種也不超過每克乾重0.8毫克，400毫克茄礆才可能使成年人致命。因此，正常情況下一餐吃半斤茄子是不會引起太大麻煩的。
因此，愛吃茄子的親們要記住，愛吃也不要貪吃哦！
※飢腸轆轆的時候，一碗米飯配上肉末醬茄子就是全世界
※茄子燒法太誘人，看完10道全做了！家人愛死啦！
※能吃出肯德基味的「家常燒茄子」做法圖解，既好吃，又簡單！
※茄鹼有毒？茄子到底怎麼吃才健康？
※茄子配上它，半個月讓你斑點消失，婆婆差點認不出來
TAG:茄子 |
※夏天的茄子，千萬不能這樣吃，否則後果很嚴重！一定要看
※夏天茄子不能這樣吃，否則後果很嚴重！一定要告訴身邊的朋友…
※注意！茄子不能和這些東西一起吃？否則後果很嚴重！
※夏天的茄子，千萬不能這樣吃，否則後果很嚴重……
※「新提醒」夏天的茄子，千萬不能這樣吃，否則後果很嚴重……
※炒茄子怎麼樣做才能不吸油？關鍵就靠這一步，新手都能搞定！
※夏季吃茄子的一定要注意，清爽不油膩，但不能這樣吃！
※你炒茄子還是先放油嗎？怪不得不好吃，這樣做好吃又營養
※這樣做出的茄子，沒有難度，並且讓你一輩子都感覺吃不夠
※這樣的茄子切記不能吃，傷身還可能「中毒」，你可能不知道！
※茄子雖好但不是人人都能吃，你一定想不到茄子和它反衝
※原來茄子不能和他們一起吃，怪不得上次難受好久，竟是這樣！
※燒茄子不要再油炸了，教你一招，這樣做健康美味，還不怕胖！
※茄子不炒不油炸，這樣做味道更好不油膩，一盤根本不夠吃！
※茄子最好吃的做法，不用切不用炒，一看就會，茄子控怎能錯過！
※茄子這樣吃最健康，而且這做法還不用放鹽，簡單易做，好吃停不了
※茄子這樣做百吃不厭，還不費油，很多人都不知道，真的很下飯！
※茄子這樣吃，頭髮變黑了，也不脫髮了，誰吃誰健康！
※茄子這樣吃，不但不費油，美味又下飯，孩子們也特別喜歡吃
※茄子這樣做，不好吃了你打我！