「媽媽，你為什麼要給我吃這些葯膳？」「因為你是媽的智障啊」

六月--考試季

六月份，總是各種考試扎堆而來的時候，是否常常覺得自己腦子不夠用，記憶力不集中。也許你可以嘗試下面益智健腦的葯膳。說不定，會有奇蹟發生(^_?)

第一道菜——瓊玉膏

【來源】《洪氏集驗方》

【組成】

人蔘60g

白茯苓200g

白蜜500g

生地黃汁800g

【做法】

1.將人蔘茯苓製成粗粉；與白蜜、地黃汁一起攪拌均勻，裝入瓷質容器內，封口。

2.用大鍋一口，盛冷水，將瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火煮5小時，然後取出。

3.重新密封容器口，放冷水中浸過，勿使冷水滲入，浸2小時後再放入原鍋內煮2小時即可。每次服用10ml，早晚各一次。

【功效】補氣陰、填精髓。用於氣陰不足所致的心悸，疲倦乏力，記憶力低。注意力不集中等。

【注意】本葯膳陰虛火旺者適宜。陽虛畏寒、痰濕過盛者不宜服用

第二道菜——水芝湯

【來源】《醫方類聚》

【組成】

蓮子60g

甘草12g

【做法】

1.蓮子不去皮，不去心，炒香，碾成細粉

2.甘草碾成細粉。將蓮子粉與甘草粉混勻。每次12g，加少許鹽，滾開水沖服。

【功效】養心寧神，益精髓，補虛助氣。是用於調節心智，可作為智力保障的常用保健品。

【附方】用芡實30-60g，加粳米30g組成，煮粥食之。可以益精氣，強志意，聡里耳目。脾虛者較為適宜。

第三道菜——桂圓蓮子粥

【來源】《食療與治病》

【組成】

桂圓肉15-30g

蓮子肉15-30g

紅棗5g

糯米30-60g

【做法】

桂圓肉略沖洗，蓮子去皮心，大棗去核，與糯米同煮，燒開後，改用文火熬至粥食時加糖適量。宜早餐食用

【功效】養心安神，健脾和中。適用於心脾兩虛所致的貧血體弱，心悸怔忡，健忘，少氣面黃肌瘦，大便溏軟等。

【注意】本葯膳偏於甜膩，痰濕內阻，氣滯不化，證件付賬時燒著不宜食。

第四道菜——神仙富貴餅

【來源】《遵生八箋》

【組成】

炒白朮250g

九節菖蒲250g

山藥1000g

米粉適量

【做法】

1.白朮、菖蒲用米泔水浸泡一天，切片，石灰一小塊同煮，以減去苦味，去石灰不用。

2.然後加入山藥共研為末，再加米粉適量和適量水，做成餅，蒸熟食之。可以加糖適量。

【功效】健脾化痰，開竅益智。適用於痰濕阻竅所致的記憶力減退，神思不安，悲憂不樂，頭昏頭暈，口中黏膩，痰多腹脹，胃納不佳，噁心胸悶，神情恍惚，或耳中轟響，或呵欠連天等。

最後，祝大家考試順利~~

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