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別看它製作簡單,上桌特別有范兒,味道超贊的懶人餐

或許你跟我一樣是煮婦,整天在廚房舞刀弄勺,身為煮婦有時會頭疼吃什麼,怎樣做好吃,有時想省點勁且讓家人看不出偷懶的痕迹,這樣說很高深莫測嗎?舉個實例,【土豆培根炒烏冬面】就是偷懶省力餐,上桌時家人還表揚:「今天的餐怎麼那麼豪華,很有餐廳感!」邊吃邊豎起大拇指,好吃好吃,一下子就全吃光了。

【材料】

土豆 2個,培根 100克

烏冬面 100克,黃油 30克

太太樂鮮雞汁 10毫升,鹽 2克

黑胡椒粉 2克,芝士粉 適量

歐芹 適量

【做法】

1準備材料:2個土豆、3片培根和1袋烏冬面, 土豆切小方塊,培根也切小

2 煮鍋燒開水,放鹽和烏冬面,煮一下

3炒鍋放黃油,慢火熔化

4 放土豆塊,煎香,放黑胡椒粉

5 再放雞汁,翻炒,土豆煎熟,放培根片,炒香

6放烏冬面翻炒幾下,根據口味放鹽、黑胡椒粉

7放歐芹,拌勻

8盛盤子後撒些芝士粉

【提示】

1 土豆要切小塊,這樣的話花短時間就能把土豆煎熟煎香

2 用黃油有奶香味,有西餐的那種滋味,如果想清爽點,可以把黃油換成橄欖油


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