別看它製作簡單,上桌特別有范兒,味道超贊的懶人餐
或許你跟我一樣是煮婦,整天在廚房舞刀弄勺,身為煮婦有時會頭疼吃什麼,怎樣做好吃,有時想省點勁且讓家人看不出偷懶的痕迹,這樣說很高深莫測嗎?舉個實例,【土豆培根炒烏冬面】就是偷懶省力餐,上桌時家人還表揚:「今天的餐怎麼那麼豪華,很有餐廳感!」邊吃邊豎起大拇指,好吃好吃,一下子就全吃光了。
【材料】
土豆 2個,培根 100克
烏冬面 100克,黃油 30克
太太樂鮮雞汁 10毫升,鹽 2克
黑胡椒粉 2克,芝士粉 適量
歐芹 適量
【做法】
1準備材料:2個土豆、3片培根和1袋烏冬面, 土豆切小方塊,培根也切小
2 煮鍋燒開水,放鹽和烏冬面,煮一下
3炒鍋放黃油,慢火熔化
4 放土豆塊,煎香,放黑胡椒粉
5 再放雞汁,翻炒,土豆煎熟,放培根片,炒香
6放烏冬面翻炒幾下,根據口味放鹽、黑胡椒粉
7放歐芹,拌勻
8盛盤子後撒些芝士粉
【提示】
1 土豆要切小塊,這樣的話花短時間就能把土豆煎熟煎香
2 用黃油有奶香味,有西餐的那種滋味,如果想清爽點,可以把黃油換成橄欖油
※我做的四菜一湯,女兒說:「比餐廳好吃太多了,在家吃飯最爽!」
※一鍋可以當湯喝,可以當菜吃,味道鮮美,好吃得湯汁不剩一滴
※周日我做的兩餐,女兒說:「媽,你太有才,做菜都那麼有創意!」
※給孩子們純天然的蛋糕,柔軟易吸收,補充茄紅素,美味更健康
※我做的家宴,忙碌了一個下午,女兒說:「這是無法復刻的味道!」
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※連衣裙單品看起來特有女人味,范兒不錯的哦
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