五種補腦又補腎的食物你吃了嗎？

醫學家認為腎為「先天之本」、「生命之根」。

腎虧或腎氣過早衰退的人，可呈現內分泌功能率亂，免疫功能低下，並可影向其它臟腑器官的生理機能，導致早衰。

眾所周知核桃是補腎良品最適合現代男士，核桃仁能補腎固精、強壯筋骨，拼搏之餘補補虛耗過度的腦力，更有競爭力。

黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;

有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。

黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;

黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽 固醇的作用。

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效;

可入葯入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;

黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。

黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質；

現代醫學實驗表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對腦、心血 管病患者頗為有益。

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