泰國又出現稀有水果白蓮霧，晶瑩剔透如水晶，你吃過嗎？
泰國是盛產各種水果的神奇國度，素有「水果王國」之稱。像是在國內價格昂貴的榴槤、山竹、菠蘿蜜等在泰國那就像家常便飯一樣普通，最近泰國又出現一種稀有水果，白蓮霧，樣子晶瑩剔透像玉石一般。
蓮霧這種水果在熱帶地區十分常見，種類多樣，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色，清甜爽口。
這種白色蓮霧比較少見，又叫翡翠蓮霧，呈現出乳白色或清白色，像是剝了皮的荔枝掛在樹枝上。
白色蓮霧果型細小，產量較低，栽培的並不多。所以價格也是比較昂貴的。
蓮霧營養十分豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，適量食用對人體有較高的營養保健功能。並且屬於微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。蓮霧含水量多，是清涼解渴的聖品，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
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