夏季吃冰棍吃出了問題
天氣熱時,出去玩時,在外面就非常想吃根冰棍或者冰激凌來降溫,吃完很舒服,清涼美味,尤其是奶油香味的,吃完還想吃,通常這種情況你沒有想過,經常這樣吃冰棍對身體有好處嗎?不是腹瀉就是腹痛,其次就是根本的傷害肥胖了,下面就一起來看看吃冰棍對身體有哪些影響?
吃冰棍吃出了肥胖
冰淇淋的主要原料是水、糖、奶粉、奶油或植物油脂等,這些原料的熱量非常高,除了減肥期間,平時也不宜經常食用。
簡單一支冰淇淋的熱量比一碗米飯高,其實不吃米飯減肥,還不如戒掉冰淇淋。
吃出了高血糖和齲齒
冰淇淋糖分含量非常高,可以說除了甜味和香精提供的奶香味,再沒有其他特別的味道。其中的糖分會快速提高血糖,一些高血糖或糖尿病患者要禁忌食用。而糖也是導致牙齒被腐蝕的一個因素,尤其對於兒童而言,吃完冰淇淋之後很少刷牙,往往導致牙齒被腐蝕或產生齲齒。
吃出了胃腸道疾病
冰棍或冰淇淋的溫度一般在0℃或0℃以下,而人體的溫度在37℃左右,兩者的溫度懸差大。如此大的溫度差會對胃腸道產生強烈的刺激,引起胃腸道血管收縮、消化液分泌減少、過度蠕動、痙攣等,進而出現胃炎、腸炎、腹瀉、胃潰瘍、胃腸道功能削弱等。
尤其是兒童、老人、宮寒女性、經期女性等,往往會因為這些冷刺激而削弱脾胃功能,加重宮寒和痛經。
夏季甚至會有一些人因為頻繁食用冷飲而出現過度消瘦或肥胖。尤其冰淇淋中除了脂肪、糖分和添加劑之外,並沒有其他營養成分,食用之後一方面影響脾胃功能,食欲不振。
另一方面容易導致兒童的營養不良、偏食和體質下降。
吃出來心血管疾病
大多數商家為了節約成本,冰淇淋或冰棍中的奶油會使用反式脂肪酸,也就是常說的氫化植物油。正常的脂肪酸在人體內的代謝時間為1-2天,反式脂肪酸則需要兩個月左右,而同時反式脂肪酸導致心血管疾病的風險是飽和脂肪酸的3-5倍。
首先,反式脂肪酸會導致膽固醇的增高,增加患心臟病的風險。同時,容易提高血液的粘稠度,使血栓容易形成。
其次,反式脂肪酸還容易誘發腫瘤、糖尿病和過敏現象發生,尤其對幼兒、青少年的發育造成影響。
再有,反式脂肪酸還干擾人體的內分泌問題,導致肥胖、內分泌失調,甚至增加男性不育和女性不孕的風險。
吃入大量的添加劑
冰淇淋往往以細膩、絲滑的口感而受到歡迎,而冰棍則需要使用添加劑進行塑形。這些都導致了人體攝入過量的添加劑,雖然食品添加劑是國家允許的使用的。
但是添加劑使用不當或混入有害成分,同樣會給身體帶來危害,甚至致癌和慢性中毒。
同時,過多的添加劑還會影響人體的新陳代謝,添加劑在體內堆積。
天氣熱時,出去玩時,在外面就非常想吃根冰棍或者冰激凌來降溫,吃完很舒服,清涼美味,尤其是奶油香味的,吃完還想吃,通常這種情況你沒有想過,經常這樣吃冰棍對身體有好處嗎?不是腹瀉就是腹痛,其次就是根本的傷害肥胖了,下面就一起來看看吃冰棍對身體有哪些影響?
吃冰棍吃出了肥胖
冰淇淋的主要原料是水、糖、奶粉、奶油或植物油脂等,這些原料的熱量非常高,除了減肥期間,平時也不宜經常食用。
簡單一支冰淇淋的熱量比一碗米飯高,其實不吃米飯減肥,還不如戒掉冰淇淋。
吃出了高血糖和齲齒
冰淇淋糖分含量非常高,可以說除了甜味和香精提供的奶香味,再沒有其他特別的味道。其中的糖分會快速提高血糖,一些高血糖或糖尿病患者要禁忌食用。而糖也是導致牙齒被腐蝕的一個因素,尤其對於兒童而言,吃完冰淇淋之後很少刷牙,往往導致牙齒被腐蝕或產生齲齒。
吃出了胃腸道疾病
冰棍或冰淇淋的溫度一般在0℃或0℃以下,而人體的溫度在37℃左右,兩者的溫度懸差大。如此大的溫度差會對胃腸道產生強烈的刺激,引起胃腸道血管收縮、消化液分泌減少、過度蠕動、痙攣等,進而出現胃炎、腸炎、腹瀉、胃潰瘍、胃腸道功能削弱等。
尤其是兒童、老人、宮寒女性、經期女性等,往往會因為這些冷刺激而削弱脾胃功能,加重宮寒和痛經。
夏季甚至會有一些人因為頻繁食用冷飲而出現過度消瘦或肥胖。尤其冰淇淋中除了脂肪、糖分和添加劑之外,並沒有其他營養成分,食用之後一方面影響脾胃功能,食欲不振。
另一方面容易導致兒童的營養不良、偏食和體質下降。
吃出來心血管疾病
大多數商家為了節約成本,冰淇淋或冰棍中的奶油會使用反式脂肪酸,也就是常說的氫化植物油。正常的脂肪酸在人體內的代謝時間為1-2天,反式脂肪酸則需要兩個月左右,而同時反式脂肪酸導致心血管疾病的風險是飽和脂肪酸的3-5倍。
首先,反式脂肪酸會導致膽固醇的增高,增加患心臟病的風險。同時,容易提高血液的粘稠度,使血栓容易形成。
其次,反式脂肪酸還容易誘發腫瘤、糖尿病和過敏現象發生,尤其對幼兒、青少年的發育造成影響。
再有,反式脂肪酸還干擾人體的內分泌問題,導致肥胖、內分泌失調,甚至增加男性不育和女性不孕的風險。
吃入大量的添加劑
冰淇淋往往以細膩、絲滑的口感而受到歡迎,而冰棍則需要使用添加劑進行塑形。這些都導致了人體攝入過量的添加劑,雖然食品添加劑是國家允許的使用的。
但是添加劑使用不當或混入有害成分,同樣會給身體帶來危害,甚至致癌和慢性中毒。
同時,過多的添加劑還會影響人體的新陳代謝,添加劑在體內堆積。
吃入大量的細菌
其實冰淇淋或冰棍的危害還不僅僅是其中的添加劑和高熱量,而是在生產、運輸和儲藏過程中所造成的污染。
一些小作坊所生產的冰淇淋或冰棍並沒有經過高溫滅菌,或者在運輸和銷售的過程中受到高溫、搬運和多人觸摸而導致大量細菌的滋生。
這些都給人體帶來危害,夏季出現急性腸炎其實和這個方面的污染不無關係。所以,夏季的冰淇淋或冰棍食用要多加註意和選擇。而同時,可以選擇自己製作冰淇淋。
冰淇淋不可吃得太多
一次性食用太多的冷飲會導致腹瀉、腹痛的發生,甚至中老年人會出現心絞痛。尤其冷飲食用過急,還會導致身體的局部貧血。
融化後的不宜再冰凍食用
融化後的冰淇淋的一方面其中容易含有大量的細菌,另一方面融化後的冰淇淋性質和口感都發生了改變,不宜再次冰凍食用。
冰淇淋不宜吃得太快
其實任何食物都不宜食用過快,尤其是一些刺激性的食物食用過快會讓胃腸道沒有適應的時間,而引起問題。
冰淇淋食用過快會導致胃腸道的血管收縮,一方面引起了局部的貧血,另一方面降低胃腸道消化功能,抑制胃酸的分泌,同時膽囊炎、腸胃炎等也容易發生。
空腹不宜食用冰淇淋
空腹狀態下食用冰淇淋對胃腸道的刺激非常強烈,尤其是飯前的情況下,會影響食慾。
飯後不宜立刻食用冰淇淋
飯後人體處於飽腹狀體,需要胃分泌胃液和腸道蠕動消化食物。
飯後立即食用冷飲,會抑制胃酸的分泌,同時胃腸道血管收縮,造成消化不良的同時,還會抑制各種營養元素的吸收。
劇烈運動過後不宜食用冷飲
很多人會選擇再劇烈運動過後喝冷飲或食用,通過這樣的方式來解暑降溫。但是人體在劇烈運動過後,體溫高、出汗多、咽喉充血,此時食用冰淇淋,會對人體產生劇烈的刺激,引起腹痛、腹瀉、咽喉痛、聲音嘶啞等。
所以,夏季冰淇淋的食用也是有禁忌的,最好在兩餐之間食用,並不宜食用過急。
總結:對於年輕人愛不釋手的冰激凌,小編在這勸大家,還是少吃為好,這些添加劑很傷身,不如在家自製也比外面買的健康與衛生。
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