天氣熱了,一晚百合糖水最適合了;山藥五寶湯,美容更養顏
一、百合淮山番薯糖水
天氣熱了,午後來一碗糖水最合適不過了。
【主料】
淮山(山藥)一段、馬蹄10個、番薯半個、百合干適量、枸杞一小把、冰糖適量
百合淮山番薯糖水的做法步驟
1. 準備材料百合干提前浸泡,馬蹄去皮切成片,番薯、淮山去皮切成小塊。
2. 鍋里放水,倒入切好的番薯,大火煮熟。
3. 番薯難熟,所以得最先煮,煮到番薯熟了倒入淮山(山藥),繼續煮
4. 枸杞一小把,洗凈
5. 番薯淮山煮熟了倒入浸泡好的百合和洗凈的枸杞
6. 最後再倒入切成片的馬蹄
7. 煮大概十分鐘加入冰糖,甜度根據個人喜好
8. 糖融化後關火晾至溫熱即可食用,也可以當冰箱里冰一會。
9. 好喝又解暑,你也來一碗吧!
【小貼士】
沒有具體時間,煮到熟為止,難熟的就先煮,過程可以試試熟沒熟。
二、山藥五寶湯,美的養生壺
女性美容養生重在滋陰潤燥、補氣養血。銀耳、蓮子、紅棗、桂圓、百合具有補氣血、養脾胃、潤肌膚的功效,實為女性養生「五寶」,再加上具補氣養陰、溫和滋補功效的山藥同燉,就是一碗女性專屬的美容養生湯了。
【主料】
山藥半根、銀耳一大朵、蓮子50克桂圓15克、百合10克、紅棗6-8顆、冰糖20克
山藥五寶湯#美的養生壺#的做法步驟
1. 銀耳、蓮子、百合泡發半小時以上。山藥削皮切小的滾刀塊浸在清水中。
2. 銀耳擇去根部,洗凈撕成小塊。
3. 煲內注滿清水,下入銀耳和山藥煮沸,轉小火蓋蓋燉25分鐘。
4. 時間到,揭蓋,依次下入百合、紅棗、桂圓再繼續燉20分鐘。
5. 最後5分鐘時,下入冰糖煮化即成。
6. 成品圖。
7. 口感粉糯香甜,滋補美容。
8. 成品圖。
【小貼士】
選用粉糯的鐵棍山藥口感最佳;甜度隨意。
好的「消夏粥」也要好食材
健康生活100分!
溢百豐!
選食材【蘭州百合干】
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