有關葛根粉的保健吃法講解

葛根粉是人們津津樂道的一種食材，葛根粉具有很好的保健作用，這是眾所皆知的事情，那麼你知道葛根粉有哪些保健的吃法嗎？很多朋友雖然知道葛根粉非常有保健效果，但具體的吃法可能並不了解，下面小編將為大家展開相關的介紹。

一、沖調野葛粉

取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調均後入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。

二、用野葛粉取代澱粉

勾芡，調湯，拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替，吃法非常的美味，而且營養也是非常豐富的。

三、醒酒野葛粉飲

醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害；醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。比如喝酒的人來說，可以選擇這種服用方法來進行醒酒，效果非常理想。

四、野葛粉清熱飲

用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體，味道清香可口。

以上介紹的這些葛根粉的保健吃法，大家可以根據自己的情況需要來選擇服用，不僅能起到非常好的保健作用，而且能也能享受到一番風味，具體的製作方法可以參照上文的講解來進行製作，希望本文的講解能為大家提供一些製作方面的參考。

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