美味的減肥餐!
這麼多美味呈如今面前,你的第一反響是什麼?
上面的這些食物,看著很多,有魚有肉有麵包有米飯,似乎減肥中的小同伴不應該每天享用這麼好的午餐。
但事實上,你所看到的這些食物都十分安康且有助於減重,固然品種繁多卻並不會讓你長肉。
大多數的胖紙還是會不自覺的相信節食減肥。
想吃,又努力抑制著本人的食慾,說出來一把辛酸淚……
心疼之餘,隊長特別想說,為什麼胖紙非得節食呢?
你對本人那麼狠,拿出這個勁頭運動去啊!!!
不配合運動,單靠節食就想瘦成一道閃電嗎?
更何況吃得好並不代表瘦得慢,反而會瘦得更快!!
胖子們先別急著高興,無腦吃就能瘦,明顯是一件不可能的事情!!
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那麼,何謂吃得「好」,今天就要說一說優質高蛋白、低脂肪、優質碳水化合物和綠色蔬菜這四大規範。
優質高蛋白
很 多人減肥 「聞肉色變」,殊不知當人體短少肉類中的蛋白質,不但不會減重,反而會流失肌肉。優質高蛋白食物能在胃裡消化時間更長,延長飽腹感。也就是俗話說的「抗 餓」,從而降低了吃東西的願望,減少熱量的攝取。每個人身體都會有本人的根底代謝,身體的根底代謝耗費的越多越不容易發胖,蛋白質相關於蔬菜水果等纖維類 食物需求耗費更多熱量,在不知不覺中協助本身減肥。
1、魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚類的脂肪卻富含多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,減重人士吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
2、牛肉
牛肉的營養價值適合於胖人食用。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
3、羊肉
羊肉的興起,全都要歸功於一種叫「肉鹼」的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物 質,存在於肉類食物中,經過科學研究和分析,人們發現,肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同,在每100克肉中,豬肉含21毫克肉 鹼,牛肉95毫克,而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝,如果配合以適當的運動,就可以達到「以肉減肉」的神奇效果。
低脂肪
低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物,衛生部出台《食品營養標籤管理規範》中規定"低脂"食品的標準為液體脂肪含量≤1.5克/100毫升,固體脂肪含量≤3克/100克。常吃的低脂食物包括蔬菜、大部分水果以及脂肪少的肉類等。
1、酸奶
酸奶含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜里包括酸奶,與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比減肥效果更明顯,用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點酸奶,再擠幾滴檸檬汁。
2、扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高,這兩種營養物質都有 穩定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加, 尤其是腹部的。扁豆的種類很多,其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分鐘)。 將煮熟的扁豆放在義大利醬中就成了一道健康食品。
3、藍莓
大多數漿果類對身體有益,且藍色的果子是其中最好的。研究表明:藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。藍莓中富含的纖維素可以起到防止食用的脂肪被吸收的作用。來一整碗藍莓,在上面撒些麥片,再加點牛奶或者酸奶,味道一定很棒。
優質碳水化合物
優質碳水化合物的食物簡單說可以概括為全穀類食物。全穀類的纖維質完整,碳水化合物的吸收不會太快,有助控制血糖,增加飽肚感,同時減緩飢餓感的出現。
1、糙米
糙米作為一種綠色食品,對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果,可以改善體質、提高新陳代謝。在日本,食用糙米是一種十分流行的減肥方法。據了解,食用糙米後,人體的血糖上升速度較低,血糖不易升高而細胞吸收量降低,可以達到減肥的效果。
此外,糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層,這部分含有大量幫助減肥的食物纖維,不僅對預防心血管疾病、貧血症有功效,還可改善便秘,促進新陳代謝。
2、燕麥
燕麥片中富含大量的膳食纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度食物纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了,身體自然而然就會瘦下來。
3、玉米
玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。這些對於減肥非常有利哦。
最後就是必不可少的蔬菜!
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高,並且蔬菜的熱量普遍偏低。此外,蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價值也較高。但從保健的角度來看,膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估,1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜,可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外,蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分,如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,許多蔬菜還含有獨特的微量元素,對人體具有特殊的保健功效,如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
所以說,吃得少不如吃得「好」。只要滿足這些標準,胖子也可以放心地享受豐盛大餐咯!同時,配合奶昔作為營養代餐,高蛋白低熱量,輕鬆補充營養,達到每日膳食平衡。
總而言之,崇尚高蛋白、低脂肪、優質碳水化合物外加綠色蔬菜的健康飲食,將重新構築你的飲食習慣,幫助維持減重成果。遵循「營養+運動=健康」的理念,小胖子們都可以獲得非常好的減肥效果。
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