西瓜挖著吃居然是不健康的吃法,看完我馬上放下了勺子!
相比切成一塊塊或一片片,整個西瓜直接挖著吃,吃起來爽得多!這不僅僅是因為它的實際重量和體積帶來的滿足感,而且能從最甜的中心吃起。更重要的是,這是你專屬的瓜,幸福感大增!
爽歸爽,挖著吃到底好不好?
其實這未必是最健康的方式!最主要的原因,就是容易吃多了!你沒發現嗎,選擇挖著吃西瓜,潛意識裡覺得必須把它吃完才好,越吃越想吃。可是你要知道,西瓜吃多了一樣有害處!
西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,即便是正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。不僅如此,下面幾種情況,更要多注意!
1、體虛胃寒的人,不宜多食
西瓜屬寒涼之品,體虛胃寒的人吃過多的話,會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助濕。
2、打開過久的西瓜,不宜食用
夏天氣溫高,細菌易繁殖,打開時間過久的西瓜,容易產生大量病菌,如果食用就會導致胃腸不適。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,而且最好當時吃完。
3、冰西瓜,要少吃
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。
對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。
1.量大
在一般情況下,一個西瓜的重量在2公斤左右,如果用勺子挖著吃,那一個人至少一次要吃一公斤。基本上一頓飯的量,而這樣會增加胃部和膀胱的壓力。
試想一下,每次吃西瓜,基本上你面臨著吃飽的危險,心理上會不會有壓力。
2.傳染
既然一個人吃不了那麼多量的西瓜,那多個人一起吃不就好了。跟朋友一起共享一個西瓜,既溝通了感情又解決了問題。
但是,一群人一起用勺子挖同一個西瓜,每個人的勺子會跟自己的口腔接觸,同時又會跟西瓜接觸,這樣每個人的口腔里的細菌都會在西瓜上,相當於大家共享了唾液一樣,會滋生細菌。
這是十分可怕的。
3.口味
挖著吃西瓜,我們會先集中吃完最中間的最甜的部分,然後再吃邊緣的。這樣就會產生兩個問題:
1)切成條狀吃西瓜,我們會在很短時間內吃到甜的和不太甜的部分,而挖著吃就不會有這種交叉的口味宣傳。
2)西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有營養的,是可以祛火的,一般挖著吃的話,我們吃不到那一塊的。
為了健康和營養,不建議用勺挖著吃。
最主要的原因,就是容易吃多了!你沒發現嗎,選擇挖著吃西瓜,潛意識裡覺得必須把它吃完才好,越吃越想吃。可是你要知道,西瓜吃多了一樣有害處!
不同西瓜品種含糖量有所不同,平均含糖量為5.8%,主要以果糖為主。
營養學上用食物血糖生成指數(GI)來表示你吃了某種食物後,引起多大的血糖反應。GI值小於55屬於低GI食物,55-75之間為中等GI食物,大於75為高GI食物。
如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,屬於中等GI食物。它比夏天常見的蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。
西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,即便是正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。不僅如此,下面幾種情況,更要多注意!
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