對不起,我要去揚州了!
南京最有品位的生活號
慢慢說
最讓南京人頭疼的
莫過於明明離單位、學校、家
二十幾分鐘的車程遇到大堵車
堵得人生無望 但不能棄車而逃
恨不得這樣
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慢慢和同事同時從單位開車回家
慢慢堵了一個半小時才到家
同事都開到揚州準備吃飯了!
真是羨慕!
要知道以前從南京去一趟揚州
可不方便了
快車坐的心累,大巴就怕路上堵車
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李白詩云「煙花三月下揚州」
要知道,自古揚州
就是出美景美女與美食的地方
宜清風、宜月色、宜微雨,宜老饕
漫步在瘦西湖河邊、古運河畔
好不愜意
山水園林美如畫
瘦西湖
如果問揚州哪裡最有名?
當然是瘦西湖
清代汪沆有詩曰:
「垂楊不斷接殘蕪,雁齒虹橋儼畫圖。
也是銷金一鍋子,故應喚作瘦西湖。」
於是瘦西湖得名於此,並蜚聲中外
湖面迂迴曲折,迤邐伸展
彷彿神女的腰帶,媚態動人
大明寺
南朝四百八十寺,多少樓台煙雨中
提到江南的千年古剎
揚州的大明寺不得不說
棲靈塔雖是復原重建 但氣勢恢宏
高9層的塔里供奉著舍利子
爬上塔頂向遠處眺望
江南群峰盡入眼帘
何園
何園又名」寄嘯山莊「
取自陶淵明詩中
「依南窗以寄傲,登東皋以舒嘯」之意
被譽為「晚清第一園「
假山怪石嶙峋
一汪湖水清澈見底
精緻的庭院 氣派的建築
將江南的畫風展露無遺
東關街
出了城門,就是東關古渡
早在唐代,揚州就有「東南第一商埠」的美譽
而繁華的商業孕育出了
極具歷史特色和代表性的古街—東關街
數年來車水馬龍 見證了歲月的變遷
這裡以前不僅是揚州水陸交通要道
也是商業、手工業和宗教文化中心
老字號的商店很多
三和四美醬菜
謝馥春香粉店
夏廣盛豆腐店等等
還有著名的揚州三把刀
揚州廚刀、修腳刀、理髮刀
除此之外
東關街上也是小吃眾多
揚州的早茶文化非常有講究
「早上皮包水,晚上水包皮」
縱然古渡口車馬不再雲集
但到東關街走走停停 吃吃逛逛
也是大多數揚州人的生活方式
古運河
古運河揚州段是整個運河中最古老的一段
運河哺育了揚州
是揚州人的母親河
也是揚州的「根」
入夜時分 華燈初上
燈光效果不盡相同
河光月色 美不勝收
淮揚菜系名天下
富春茶社
作為揚州三春之首
這家始於1885年的百年老店
引得無數吃貨的駐足
民間有語,到揚州必到富春
各式各樣的小點
三丁包、千層油糕、翡翠燒賣
叫人眼花繚亂
冶春茶社
坊間一直相傳:
富春的包子
冶春的乾絲
共和春的餃面
大煮乾絲甚至出現在《舌尖上的中國》
這道既清爽,又有營養的佳肴
是淮揚菜系中的看家菜
但其實蒸餃也是冶春一絕
薄皮大餡 咬上一口滿是肉汁
為了這一口
哪怕驅車幾小時慢慢也願意
揚州炒飯
這道從古至今發展傳承下來的美味
也曾被當做國宴主食招待賓客
是淮揚菜的經典主食
獅子頭
淮揚菜中獅子頭絕對必點
揚州紅燒獅子頭
肥而不膩 入口微甜
令人久久不能忘懷
牛皮糖
牛皮糖號稱揚州一絕
外層芝麻均勻
吃起來富有彈性不粘牙
作為伴手禮最為合適
詩情畫意傳萬年
無數的文人墨客
在揚州留下了他們的文采
唐代詩人李白的《送孟浩然之廣陵》
故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州
孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流
唐代詩人杜牧的贈別二首
娉娉褭褭十三餘,豆蔻梢頭二月初
春風十里揚州路,卷上珠簾總不如
徐凝的《憶揚州》
蕭娘臉薄難勝淚,桃葉眉尖易覺愁
天下三分明月夜,二分無賴是揚州
和古時的揚州相比
如今的揚州淡去了
「腰纏十萬貫,騎鶴下揚州」的氣派
隨著時間的推移
洗盡鉛華 這座城市的閑適讓人嚮往
「早上皮包水,晚上水包皮」
對不起,我要去揚州了!
本作品為OUT慢(ID:jlwbmm)原創
(圖片據網路)
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