多吃10種食材,可以增強寶寶的免疫力、智力發育!
蛋黃
蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷,鐵等微量元素。不但對對孩子補鐵有益,而且還有助於增強孩子神經系統的功能。
金針菇
金針菇有個學名叫智力菇,據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
核桃
這個不用多說,寶媽們都很熟悉,健腦,增強記憶力。1歲以下的寶寶可以將核桃磨成粉煮核桃粥。
海帶
海帶表面褐色表層里含有一種促進兒童發育的成分谷氨酸,可健腦補腦。
增加免疫力的明星食材
胡蘿蔔
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫技能,所含的木質素也能提高機體免疫機制。
菜花
菜花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
大蒜
大蒜具有強大的殺菌能力,能消滅侵入體內的病菌。它還有助維生素B1的吸收,促進糖類的新陳代謝以產生能量,並緩解疲勞。
大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化鉛還具有抗氧化作用,蒜中含有「蒜胺」,這種物質對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。
平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍。
牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。尤其是鐵元素含量較高,並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵,比較適合6個月到2歲容易出現生理性貧血的寶寶,對寶寶的生長發育很有幫助。
牛肉的做法多樣,1歲以下的寶寶可以製作牛肉鬆,既開胃又營養。
小米
小米能開腸胃、補虛損、益丹田,促進孩子消化,孩子病後初愈最好給孩子熬點小米粥,小親推薦:山藥小米粥。
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