活蝦里有蟲子?別嚇人了,真相是這樣的!
最近網上瘋傳一個視頻,一名女子用牙籤從活蝦中挑出兩條白色的管狀物品,說這是蝦體內的活蟲。太嚇人了~~
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而我們一般見到的蝦是清亮的
這對白色的管狀物體到底是什麼呢?
中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員黃捷告訴我們,視頻中那對白色管狀物品其實是雄蝦的輸精管。
專家說,所有性成熟的雄蝦都會有成對的白色輸精管,不是蟲子,吃了對人體無害!
大蝦好委屈,真相原來是這樣,虛驚一場,這樣大家都放心啦!
吃一顆楊梅等於吃10條蟲子
傳言除了蝦體里有蟲子,楊梅上也有白色的蟲子,甚至有人說「吃一顆楊梅等於吃10條蟲子」!這是真的嗎?
楊梅里那些白色的蟲子到底是什麼?
浙江省農業科學院農產品質量標準研究所研究員王強告訴我們,楊梅里的白色蟲子是果蠅幼蟲,以蜂蜜、果實為食,本身不攜帶病菌。只有少部分楊梅才會長果蠅,果蠅看著會讓人產生噁心的感覺,吃了之後會有心理作用,但是不會對人體造成傷害。
那麼吃楊梅時,我們該怎樣清洗呢?
我們將一斤楊梅分別用清水、鹽水、蘇打水浸泡,浸泡10分鐘後
清水裡浮出來的蟲子只有2條;
蘇打水裡有4、5條蟲子浮出水面;
鹽水裡有10多條蟲子!
鹽水泡楊梅
效果最好!
專家建議
看來鹽水浸泡效果最好啦!專家建議鹽水浸泡楊梅之後,晾乾再吃,更好保持楊梅本身的味道。如果您還打算將楊梅放冰箱保存,一定要先用鹽水浸泡,要不小蟲子凍死了可就跑不出來了。
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