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名家筆下的夏天:忙裡消暑偷閑

夏天是什麼?

有人說是涼席,是花露水

是冰鎮西瓜

是正午的蟬鳴

是窗外鬱鬱蔥蔥的大樹.

……

彷彿都不夠絢爛,然我也說不清夏天

只知道陽光直射

一切鮮亮的色彩歡脫四溢

如果不活得熱烈一點

彷彿都對不起這天地萬物

丁酉年

五月十七

編輯: 雲上文化

打開音樂

聆聽雲上的聲音

夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽,草上還掛著露水(蜘蛛網上也掛著露水),寫大字一張,讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。

凡花大都是五瓣,梔子花卻是六瓣。山歌云:「梔子花開六瓣頭。」梔子花粗粗大大,色白,近蒂處微綠,極香,香氣簡直有點叫人受不了,我的家鄉人說是:「碰鼻子香」。梔子花粗粗大大,又香得撣都撣不開,於是為文雅人不取,以為品格不高。

人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花,嬌聲叫賣:「梔子花!白蘭花!」白蘭花花朵半開,嬌嬌嫩嫩,如象牙白色,香氣文靜,但有點甜俗,為上海長三堂子的「倌人」所喜,因為聽說白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺得紅「倌人」的枕上之花,不如船娘髻邊花更為刺激……

搬一張大竹床放在天井裡,橫七豎八一躺,渾身爽利,暑氣全消。看月華。月華五色晶瑩,變幻不定,非常好看。月亮周圍有一個模模糊糊的大圓圈,謂之「風圈」,近幾天會颳風。「烏豬子過江了」——黑雲漫過天河,要下大雨。

一直到露水下來,竹床子的欄杆都濕了,才回去,這時已經很困了,才沾藤枕(我們那裡夏天都枕藤枕或漆枕),已入夢鄉。雞頭米老了,新核桃下來了,夏天就快過去了。

《夏天》 | 汪曾祺

在最熱的時節,也是北平人口福最深的時節。果子以外還有瓜呀!西瓜有多種,香瓜也有多種。西瓜雖美,可是論香味便不能不輸給香瓜一步。況且,香瓜的分類好似有意的「爭取民眾」——那銀白的,又酥又甜的「羊角蜜」假若適於文雅的仕女吃取,那硬而厚的,綠皮金黃瓤子的「三白」與「哈蟆酥」就適於少壯的人們試一試嘴勁,而「老頭兒樂」,顧名思義,是使沒牙的老人們也不至向隅的。

……

天氣是熱的,可是一早一晚相當的涼爽,還可以作事。會享受的人,屋裡放上冰箱,院內搭起涼棚,他就會不受到暑氣的侵襲。

假若不願在家,他可以到北海的蓮塘里去划船,或在太廟與中山公園的老柏樹下品茗或擺棋。「通俗」一點的,什剎海畔借著柳樹支起的涼棚內,也可以爽適的吃半天茶,咂幾塊酸梅糕,或呷一碗八寶荷葉粥。

願意洒脫一點的,可以拿上釣竿,到積水灘或高亮橋的西邊,在河邊的古柳下,作半日的垂釣。

好熱鬧的,聽戲是好時候,天越熱,戲越好,名角兒們都唱雙出。夜戲散台差不多已是深夜,涼風兒,從那槐花與荷塘吹過來的涼風兒,會使人精神振起,而感到在戲園受四五點鐘的悶氣並不冤枉,於是便哼著《四郎探母》什麼的高高興興的走回家去。

天氣是熱的,而人們可以躲開它!在家裡,在公園裡,在城外,都可以躲開它。假若願遠走幾步,還可以到西山卧佛寺,碧雲寺,與靜宜園去住幾天啊。

《四世同堂》 | 老舍

揚州的夏日,好處大半便在水上——有人稱為「瘦西湖」,這個名字真是太「瘦」了,假西湖之名以行,「雅得這樣俗」,老實說,我是不喜歡的。下船的地方便是護城河,曼衍開去,曲曲折折,直到平山堂,有七八里河道,還有許多杈杈椏椏的支流。這條河其實也沒有頂大的好處,只是曲折而有些幽靜,和別處不同。

沿河最著名的風景是小金山,法海寺,五亭橋;最遠的便是平山堂了。金山你們是知道的,小金山卻在水中央。在那裡望水最好,看月自然也不錯——可是我還不曾有過那樣福氣。「下河」的人十之九是到這兒的,人不免太多些。法海寺有一個塔,和北海的一樣,據說是乾隆皇帝下江南,鹽商們連夜督促匠人造成的。法海寺著名的自然是這個塔;但還有一樁,你們猜不著,是紅燒豬頭。夏天吃紅燒豬頭,在理論上也許不甚相宜;可是在實際上,揮汗吃著,倒也不壞的。五亭橋如名字所示,是五個亭子的橋。橋是拱形,中一亭最高,兩邊四亭,參差相稱;最宜遠看,或看影子,也好。橋洞頗多,乘小船穿來穿去,另有風味。平山堂在蜀岡上。登堂可見江南諸山淡淡的輪廓;「山色有無中」一句話,我看是恰到好處,並不算錯。這裡遊人較少,閑坐在堂上,可以永日。沿路光景,也以閑寂勝。從天寧門或北門下船。蜿蜒的城牆,在水裡倒映著蒼黝的影子,小船悠然地撐過去,岸上的喧擾像沒有似的。

《揚州的夏日》 | 朱自清

夏天喝酸梅湯,冬天吃糖葫蘆,在北平是各階級人人都能享受的事。不過東西也有精粗之別。琉璃廠信遠齋的酸梅湯與糖葫蘆,特別考究,與其他各處或街頭小販所供應者大有不同。

信遠齋鋪面很小,只有兩間小門面,臨街是一塊黑漆金字匾額,鋪內清潔簡單,地道北平式的裝修,進門右手方有黑漆大木桶一,裡面有一大百瓷罐,罐外全是碎冰,罐里是酸梅湯,所以名為冰鎮。因為桶大罐小冰多,喝起來冰泌脾胃。他的酸梅湯的成功秘訣,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味濃而釅,捨不得下咽。很少有人能站在那裡喝一小碗而不再喝一碗的。

《雅舍談吃》| 梁實秋

我們年輕,什麼也不知道,不想知道

只知道,夢會飄,會把我們帶進白天

雲會在風中走路

湖水會把光亮聚成閃爍的鏡子

我們看著青青的葉片

我還是不想知道

沒有去擦玻璃

墨綠色的夏天波浪起伏槳在敲擊

魚在分開光滑的水流

紅游泳衣的笑聲在不斷隱沒

一切多麼遠了

《窗外的夏天》 | 顧城

太陽落山在夏季是那麼艱難,但它畢竟是要落山的,放暑假的孩子關注太陽的動靜,只是為了不失時機地早早跳到護城河裡,享受夏季賜予的最大的快樂。

黃昏時分駛過河面的各類船隻小心謹慎,因為在這種時候整個城市的碼頭、房頂、窗戶和門洞里,都有可能有個男孩大叫一聲,縱身跳進河水中,他們甚至要小心河面上漂浮的那些西瓜皮,因為有的西瓜皮是在河中游泳的孩子的泳帽,那些討厭的孩子,他們頭頂著半個西瓜皮,去抓來往船隻的錨鏈,他們玩水還很愛惜力氣,他們要求船家把他們帶到河的上游或者下游去。於是站在石埠上洗涮的母親看到了他們最擔心的情景,他們的孩子手抓船錨,跟著駁船在河面上乘風破浪,一會兒就看不見了,母親們喊破了嗓子,又有什麼用?

夜晚來臨,人們把街道當成了露天的食堂,許多人家把晚餐的桌子搬到了街邊,大人孩子坐在街上,嘴裡塞滿了食物,看著晚歸的人們騎著自行車從自己身邊經過。

《夏天的一條街道》 | 蘇童

好久沒有感覺出夏日的氣息了。

海潮的清香,遙遠的汽笛,

女孩肌體的感觸,洗髮香波的氣味,

傍晚的和風,縹緲的憧憬,以及夏日的夢境……

然而,這一切宛若移動過的複寫紙,

與原有位置有著少許然而卻是無可挽回的差異。

《且聽風吟》 | 村上春樹

夏天,大地微弱生靈,剛毅朝向天際,你總能感受到萬物都在用盡全力地活著。

我們又有什麼理由不去體驗此世間千萬種精彩,去記錄每一個美麗動人的瞬間,去將一個個平淡的日子過成精彩的詩篇呢?

夏天的到來,不止是一個季節,它更像是一個隱喻:就像青春之於人生,是閃光的永不滅。而在陽光燦爛的日子裡,你得活得熱烈才活得自由。

編輯排版 | 雲上文化

說不完的畫里畫外

品不盡的文氣墨韻

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