玉米烤、煮、煎是最老土的做法,試試加雞蛋和麵粉,端上桌就清盤
這是我第一次做,非常成功,全吃光光了,好7好7真的很好7,大家不防試試,做起來方便簡單,老少皆宜。
下面給大家講解一下做法與步驟:
玉米粒米碗,雞蛋一個,麻辣鮮,生粉(澱粉) 蔥花。
碗裝玉米粒,打一個雞蛋,麻辣鮮,生粉,攪拌均勻一棵棵玉米粒都粘上生粉,等待下鍋炸。
鍋放油,油比炒菜的多一半,油溫九成熱,把攪拌好的玉米倒進去,炸半分鐘在動,用鍋鏟翻炒兩下。
再等半分鐘再反覆這樣翻炒,一直炸到玉米粒酥酥的,取鍋瀝油,放蔥花就可吃了,也可在回鍋放蔥花,真的不錯喲!
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