57名瀘州酒業人士赴浙大取經，瞄準20％的全國市場佔有率？

瀘州市酒業營銷拓展專題培訓班開課

文丨微酒團隊 編丨姜珂

6月12日，瀘州市酒業營銷拓展專題培訓班在全國幹部培訓旗幟性基地——浙江大學正式開課。

來自四川發展酒業投資有限公司、瀘州老窖、郎酒等骨幹企業、小巨人培育企業代表、區縣酒業主管部門代表共計57人將在為其5天的培訓班裡進行理論及現場參觀等教學活動。

據了解，此次培訓由瀘州市組織部、商務局聯辦，主要圍繞白酒產業轉型升級面臨的形勢和機遇、酒類企業金融風險控制、酒類品牌塑造與運營、酒企電子商務與營銷理論、酒類企業電子商務與營銷理論、酒類企業國際化發展戰略等6大問題展開理論學習，同時，還將走進浙江超商商源及黃酒知名企業會稽山進行現場教學。

在參加此次培訓會的名單中，微酒記者發現，公司總經理及分管銷售的副總佔據了最大的比例。

「對於我們瀘州甚至四川酒業來說，品質是優勢，營銷是短板，此次政府用人才培訓專項經費，帶領我們進行系統性的學習，是對我們企業最大的支持。補足營銷這一課，瀘酒人將更加自信。」酒企負責人表示。

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瀘酒人提升營銷能力的背後

為何瀘州市商務局會花費如此大的經歷開展這樣的活動呢？

瀘州市商務局帶隊領導在接受微酒記者採訪時表示，目前中國酒業在歷經深度調整和陣痛後，市場的弱復甦跡象日益明顯，白酒市場將進入理性發展的軌道。

對於瀘州來說，酒業佔據重要地位，對內創新、調整產品結構，對外兼并重組、調整行業結構的「調結構」課題正在進一步進行之中。

他指出，目前瀘州酒業要做的事情都必須依靠人才的力量去完成，所以，帶領企業走出去、學進來是目前的當務之急。

「一邊補好營銷等課程，一邊鞏固和加強聞名全國的品質優勢，瀘州酒將再度迎來春天。」相關領導自信的表示。

據了解，目前瀘州市共有規模以上白酒企業153家，中小酒類企業成長培育工程企業（重點企業）31家。

從發展梯度看，31家重點酒企分3個層次，分別是骨幹企業8家、「小巨人」企業11家、「小巨人培育」企業12家。

今年1-4月，全市酒業增加值增速14.5%，分別高於全省、全國工業增加值增速6、7.8個百分點；白酒主營業務收入300.7億元、增長14.8%，利潤總額32.4億元、增長33.8%。

在歷經原酒銷售受阻後的困境後，在相關人士看來，目前瀘州白酒產業呈現出了在龍頭企業的引領下，中小酒企弱復甦跡象顯現，重點酒企增速持續、穩定向好的局面。

而微酒記者查閱資料後獲悉，2017年瀘州酒業主要有十大工作，分別為：瀘州白酒產區打造、組建瀘州第三大酒業集團、啟動酒類溯源體系建設、指導酒業園區創新發展、開展自貿區白酒產銷體制創新試點工作、舉辦「瀘州酒全國行」系列活動、開展酒業人才專題培訓，籌建酒業營銷人才專家庫、開展全市酒類小作坊專項整治行動、舉辦全省新式白酒培訓以及白酒價格指數在央視滾動發布。無疑，此次赴浙大學習，就是十大工作之一。

值得注意的是，今年3月，瀘州市人民政府通過了《瀘州市「十三五」酒業發展規劃》（以下簡稱《規劃》），《規劃》明確提出，要堅定不移推動白酒產業領先發展，堅持傳承與創新並重，一手抓純糧固態釀造，一手抓產品和銷售創新，以瀘州老窖、郎酒兩大龍頭的做大做強，帶動全市酒類企業抱團發展、拓展市場，到2020年全國市場佔有率達到20%左右。

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20%實現的可能性

20%左右的全國市場佔有率，顯然對於今日的瀘州酒業來說，依然不容易。

翻閱《規劃》可以看到，在其表述中指出，到「十三五」末，瀘州市基本建成「中國白酒金三角」核心腹地，實現瀘州白酒產業轉型升級、持續健康發展。力爭到2020年，基本建成「一核三帶、多點支撐，酒業重鎮（街）集聚發展」的產業空間布局。

中國白酒金三角酒業園區年產值和服務性收入突破800億元，成為全國第一白酒產業園區；

中國白酒金三角酒業園區一角

鄰玉白酒文化產業園打造成集旅遊、觀光、品鑒、展示、博覽等功能為一體的中國傳統白酒文化綜合體；

「中國酒鎮·酒庄」建設成中國高端生態白酒釀造基地、中國白酒酒庄文化服務綜合標準化示範區和中國白酒酒庄群落第一發源地。

與此同時，值得注意的是，在此《規劃》之下，瀘州酒業正在發生著巨大的變化。

瀘州老窖方面，在今年年初直接確定了「銷售收入重回中國白酒行業『前三甲』，在『十三五』末推動公司牢牢站穩中國白酒第一集團軍的位置」的目標。

郎酒方面，通過聚焦品牌發展、打造青花郎高端地位等一系列的戰略舉措，為2018年銷售額上百億以及2019年的成功上市做準備。

仙潭等擁有國家貧困縣做背書的優質原酒企業也在積極通過創新模式等尋求上市途徑。

此外，川發展、原酒基金等在酒業的活躍度日益增強，均在通過尋找合作夥伴，盤活大量閑置資金，將市場潛力不斷釋放出來。

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20%背後是四川的萬億目標

瀘州酒業再次奮起的背後一定有川酒的身影。

據了解，在全國深入推進供給側結構性改革的大潮中，四川省第十一次黨代會提出：「深化農業供給側結構性改革」，「做強川酒、川茶、川菜、川果、川葯、川豬等特色優勢產業」。

而有相關方面人士指出，四川一直都在提出實現全省食品飲料行業上萬億的目標。食品中，川酒地位不言而喻。

權威數據顯示，2016年，四川省白酒產量增長8.7%，佔全國近三分之一；白酒行業的利潤佔全國26.5%。

今年一季度，全省白酒製造業增加值同比增長14.5%，占規模以上工業的比重達到8.1%，拉動工業增長1.2個百分點。官方認為：「六朵金花」企業整體經營狀況都有較大改善。

而從目前川酒企業的業績來看，增長確實迅猛。五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊、沱牌以及豐谷從去年至今大多均保持著兩位數的增長勢頭。

「經歷行業調整期，在消費向名酒集中的趨勢下，品牌力佔優的川酒已經集體發力。調整結構、技術創新、整合資源、創新營銷、產業融合，今天的川酒已經完成了大蛻變。」今日的酒業人士如此評價川酒的力量。

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