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在農村這種野味很多人都吃而且也好吃,但是卻有很多人說影響健康

看到這圖,相信很多在農村長大的小夥伴都見過吧!這是一種蕨類植物,在農村,清明節左右的那一個月,很多人都回去山上找它的幼苗,來做出一盤美味的佳肴!那味道,讓小編這個地道農村長大的,都為之久久難以忘懷!

不過最近很多新聞都說它的嫩芽里含有很過致癌物,不能吃!卻也讓小編為之惋惜,好好的一道美味就這麼只能看能不吃了!

也有報道說它含的致癌物是水溶性的,多用水洗,就可以去除!

具體小編也無從考究,不過以前我們經常吃也沒見聽說誰的了癌症!倒是這幾年,癌症發病率大大提高了,所以大家還是要多從生活習慣,個人飲食衛生上多多注意講究!所以說有些東西在沒有完全被認定的情況下就不要輕易的去相信一些網路上的言論。

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TAG:農村喜樂事 |

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清明到,這個野味美食採回家,滿山都是,小時候很多人都愛吃!