洋蔥切片放在腳底，切塊放在耳孔，治失眠護髮去耳垢

因為洋蔥裡面的硒能加速體內過氧化物的分解，使病毒得不到氧的供應，從而起到抑制病毒生長的作用。

人的腳底有7000個與各個器官相聯繫的神經末梢，洋蔥也正是通過這些神經末梢對人體的病毒進行清理，從而讓你的病症得到緩解！這也是最治根的。

治療失眠

總是失眠睡不著，試試洋蔥吧！將洋蔥切丁放在枕頭旁，能有效治療失眠。

護理頭髮

將一個洋蔥切丁後放在碗里搗碎，然後一起包到紗布中用橡皮筋固定，擠出洋蔥汁液。用洋蔥汁液放在水裡洗頭髮，不久後發質就能明顯改善。

去除耳垢

洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵里的的細菌。如果耳朵內有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化並去除耳垢。

把洋蔥掰開取出中間的芯，切成適中大小塞到耳朵里，三個小時後取出再挖耳朵即可。

洋蔥能預防癌症，這個你知道嗎？

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

維護心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

小建議：紫皮洋蔥營養成分更高

根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

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