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你知道芡實紅棗糕嗎？它能夠補血養胃，今天就和大家一起分享下芡實紅棗糕的做法吧。

紅棗補血、芡實養脾胃，兩者都是非常適合女性吃的食材。今天，強哥教大家用這兩種材料做一款美味可口的糕點--芡實紅棗糕。這款糕點成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，不失為美味佳點！

材料：芡實（2兩）、棗師傅紅棗（3兩）

配料：水（2斤）、糖（0.9斤）、牛油（0.2斤）、糯米粉（1.5斤）、椰漿（少許）、粘米粉（0.6斤）

步驟：

準備糕泥

1.將芡實浸隔夜，泡至回軟後，放上蒸鍋中蒸熟，加糖調味。

2.同時，也將紅棗放入另一隻蒸鍋中蒸熟。

3.紅棗與芡實全部蒸軟蒸熟透後，分別打成泥狀，待用。

推糕

1.將水、牛油、糯米粉、椰漿、粘米粉這5種配料全部分成兩份。

2.將這些配料倒入芡實泥及紅棗泥中，慢慢推成粘稠的膏狀。

蒸糕

1.準備一個大蒸盤，先倒入一半的紅棗糕泥，放入蒸鍋中蒸熟。

2.再倒入芡實糕泥，蒸熟後拿出。

3.將剩下的紅棗糕泥倒入，蒸熟；攤涼後即可開吃。

小偏方

貧血 芡實60克、紅棗l0克、花生30克，煮熟後加入適量紅糖食用，每日1次。

美容潤膚 蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，小火煎煮約1小時，熟後食用，每日1次。

慢性泄瀉 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30~60克，加白糖蒸熟當點心吃。

遺精 芡實、金櫻子各等份，水泛為丸，每次服9克，每天二次。

小兒消化不良 芡實500克，山藥500克，糯米粉500克，白糖500克。先把芡實、山藥一同晒乾後，碾為細粉，與糯米粉及白糖一併拌和均勻，用時取混合粉適量，加水燒熟後食用。

遺尿 生芡實50克，金櫻肉20克，糯米100克，加水慢火熬粥食用。

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