清蒸草魚該怎麼做 只需幾步做出美味佳肴

草魚相信大家都不陌生，這是一種非常有營養價值的魚類。它不僅含有豐富的一類脂肪酸，可以促進我們的血液循環，對於患有心血管疾病的人來說很好。同時，因為它含有人體所需的硒元素，經常吃草魚可以起到減緩衰老的作用。當然，它也具有很高的食用價值。它的肉質鮮美，非常開胃適合食用。

那麼，清蒸草魚應該怎麼做呢？首先我們需要挑選一條新鮮的魚，這會影響最終的口感。基本上我們要將魚的重量控制在一斤左右。這樣不僅可以便於我們烹飪而且擺盤也比較好看。

我們要將草魚進行適當的處理，在上面抹上一些豬油，再蘸上適量白酒。

除此之外，我們也需要準備好適量的其他配料，像是肉和蔥姜。當然我們也可以選擇一些其它自己喜歡的材料。之後我們需要將它們都分別切好。

我們在準備好的肉餡中要加入一些醬油、鹽以及麻油和姜。這些東西的數量要根據自己的口味適量添加。

之後我們要把這些肉餡放在草魚的魚肚裡，這樣不僅讓草魚看上去更充實，蒸出來的樣子更好看，還可以讓草魚的味道更加鮮美。

之後我們需要再切一些薑絲和蔥，將它們擺放整齊放在魚的上面。

接著我們就可以將魚擺入盤子當中。

最後我們就可以開始蒸了。在這裡一定要注意一點就是要等待水開了以後，再把魚放進去開始蒸。

等待一些時間以後，一道美味的清蒸草魚就做好了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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