不同的美食代表的是不同的鄉愁，那是記憶中永恆的味道

熱米飯一直是很多人心頭的最愛，譬如上面這一大鍋西班牙海鮮飯。想像一下，正在大快朵頤的自己，有沒有讓你的胃感到一絲溫暖？

這是因為食物總是和鄉愁聯繫在一起，你也許會想起母親在爐旁忙碌的畫面，也許會懷念一家人圍坐在桌邊的場景。有了自己的一片天地之後，你甚至會想嘗試一下兒時厭惡的某道菜，只是為了重溫那段記憶。因此，當你情緒低落，思鄉成疾，或者只是普通的小感冒時，最期待的無非是披著毯子蜷縮在沙發上，來一碗童年的美味。

一起來看看全世界各地人最喜歡的菜肴，沒準你的最愛也會出現哦！

中國北方的很多孩子對這個可不陌生。把紅彤彤的山楂串成一串，裹上一層糖漿，就成了孩子們最喜歡的糖葫蘆。酸酸甜甜，讓人慾罷不能！

有時候身在異鄉，突然某個早晨吃起早飯，突然想起，自己小時候在家鄉吃的早飯，突然就覺得其他的食物都索然無味，內心非常的想吃，恨不得傾盡所有來吃一頓。還記得看到一期節目，王健林每天早上都要吃韭菜盒子，能吃到自己家鄉的美食，真是一種滿足。

看到這個，大部分人估計都留下了口水，現在還不能回家的，過年一定要回家狠狠的吃上一頓。雖然很久沒吃，它的味道也漸漸模糊，但是相比於鮑魚海鮮，這個更令人滿足。

東北的兄弟們，看到這個，是不是想吃到哭，溜肉段。

廣東的朋友是不是對這個早已不能抑制自己了，雖然現在全國一些大城市都有，但是就是不是自己家鄉的味。

小編作為一個山西人，來到南方，真的好想吃一婉刀削麵。

好了，就說到這裡，不然許多人還沒看完文章就去吃飯了。

對於義大利人和美國人來說，義大利式細麵條（可以做成肉醬面或者烤麵條加乾酪沙司）一定名列治癒美食清單之首。而用熱乎乎的土豆或者濃郁的義大利乳清乾酪做成的糰子（上圖）則緊隨其後。

熱氣騰騰的越南河粉在越南隨處可見，用肉湯配上米粉、肉和香料，就是一碗正宗的河粉。這道菜在美國也很普遍，所以不少美國人也把河粉當做是治癒美食。試想一下，一碗熱湯下肚，所有不開心的事都會煙消雲散！

如果讓人們寫下心目中的「國菜」和「治癒美食」，想必很有可能是同一道菜。在巴西，這道菜非黑豆餐（feijoada）莫屬。將黑豆與各式各樣的煙熏干肉以小火燉煮而成，再配上米飯和菜，簡直讓人心花怒放。

美國人可能不太熟悉「臭豆腐」，但經過發酵的豆製品在台灣、香港等地可是一道美味。鑒於離開東亞地區，就很難找到這道菜的身影，因此對於許多移居國外的亞洲人來說，這也是治癒美食之一。

法國菜非常豐富，每一道都有充當治癒美食的資格：豆燜肉、奶油烤菜、紅酒燉牛肉……但要說到名列榜首的，那一定是法式洋蔥湯，上面再放一些黃油麵包和乳酪，堪稱一道大餐。

不要再黑英國的食物啦！其實英國人在選擇治癒美食時，也會犯選擇困難症的！烤牛肉配約克郡布丁？香腸和土豆泥？酸奶烤雞塊？我看還是傳統的炸魚和薯條最棒！

美國人的治癒美食可謂數不勝數，每個人都能不假思索地報出一連串菜名：烘肉卷、披薩、派、烤雞，等等。不過通心粉和乳酪也一定會躺在清單中。

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