家長注意!夏季兒童飲食,一定要記住這些建議!
夏季溫度高,身體普遍燥熱,兒童抵抗力差,易生病。所以,應該及時調整飲食。
一、勿忘補鉀
人在暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,易造成人體低血鉀現象( 食欲不振、噁心、便秘等等),孩子一定要及時補充水,多吃含鉀食物(比如:紫菜、桂圓、香蕉、芒果等)。
二、最宜清補
所謂清淡飲食,應是不油膩而並非以素菜為主,否則孩子正處生長發育期,對營養的需求量較大,會導致孩子營養障礙,應注意給孩子補充鮮魚、瘦肉、鮮蛋、鮮蝦等,對於較小的孩子可做成魚末、肉末、肝沫粥,既易於消化、又有營養。
三、注意補充鹽分和維生素
夏日應多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。但家長一定要控制量,過多進食瓜果會損害腸胃功能,引起消化道疾病。
四、不可過食冷飲和飲料
有的孩子喜歡吃冷飲、冷食,特別有損健康。
因此,家長要注意、不要在家中備過多冷食,限制孩子每日「食冷」量。
從幼兒的生理情況來看,胃液的成分與成人基本相同,但胃酸卻比成人低。
在給兒童烹調食物時加些醋,有利於兒童的身體健康,還可以起到殺菌的作用。
無論兒童還是大人都應根據氣候特點注意飲食健康。
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