賣咖啡辦沙龍 山東有特色的實體書店都活下來了

?5月27日,濟南阡陌書店發出10天後的一場古典吉他音樂會報名預告,限額20人的活動很快就爆滿。店長姚蔚一邊忙著招呼店裡的客人,一邊為即將到來的小型音樂會做籌備工作。員工不多的阡陌書店,頓時忙碌了起來。

現如今,有的實體書店在關門,有的實體書店卻開疆拓土。各類實體書店發展該如何著力?記者進行了調查。

有特色的書店活了下來

在網上流傳著一份濟南市書店攻略,記者據此依次去尋找,發現一些書店如致遠、小樹林等已關門或轉型,而依然營業的書店是怎樣一番景象呢?

坐落於濟南老城區的阡陌書店主打「民國風」,書店共兩層,面積超過200平方米。來到書店的顧客可以看書買書,喝咖啡休憩,也可以參加書店中的文藝沙龍。據姚蔚說,阡陌書店通過豆瓣小組不定期舉辦電影、音樂、讀書等文藝沙龍活動,已成為濟南文藝愛好者的聚集地之一。

在濟南市恆隆廣場四樓的品聚書店,透過明亮的玻璃窗可以看到泉城廣場。這部分區域被設計成讀者交流區,舉辦各種文化活動時非常熱鬧。作為開在鬧市的書店,品聚書店是一個集咖啡、文化展示為一體的複合空間,經常舉行文化沙龍、作家講座等活動,招徠顧客的同時也為商場增色不少。

坐落於威海市威高購物中心的西西弗書店,是西西弗這一品牌連鎖書店在山東開的第三家店。每家店平均每天能賣出800冊圖書,這是西西弗書店落戶山東後交出的成績。西西弗書店山東區高級策劃高杉告訴記者,就目前的銷售結果來看,山東地區三家門店達到預期銷售水平。

作有針對性的服務與互動

賣咖啡、辦沙龍……越來越多的書店採取多樣化的經營策略去應對挑戰。以西西弗書店為例,矢量咖啡館和不二生活創意館就是與書店共生的兩大營收來源。

「我們書店總共有書籍1000餘本,最多的時候每天能賣出幾十本。」姚蔚告訴記者,如果單憑賣書的營收書店肯定難以為繼。在賣書之外,阡陌書店更像是一個「文化場館」。「客人只要在店內點單就能參加文化活動,店裡咖啡等飲料的收入要佔到了總營收的一半。」姚蔚說。

除了辦沙龍,也有實體書店以「共享思維」開闢出新的生存之道。威海市書蟲星球童書館是當地比較早進行兒童繪本租賃的書店,經營者韓彩霞告訴記者,童書館目前有2萬多冊兒童繪本,會員有800餘人。每人每年500元到800元不等的會費,成為童書館的主要收入。韓彩霞說:「多樣化經營才是出路,下一步打算借童書館向兒童教育服務等領域拓展。」

未來書店的經營方向如何?高杉以西西弗書店的發展為例,她認為需要「借鑒020的商業模式,根據不同客群的閱讀傾向、喜好,作有針對性的服務與互動,朝『個性化定製』的方向發展。」

實體書店有何期盼

記者了解到,上海等地已出台扶持實體書店的政策。我省已經有地市結合自身情況出台了扶持實體書店相應的政策。日前,威海市設立了扶持實體書店獎補資金,對新設立以出版物銷售為主營業務的實體書店,根據營業面積不同給予3萬到5萬元的獎補。

品聚書店恆隆店鞠店長認為,房租目前是書店經營支出的大頭,如果有相應的政策能把一定的公共空間交給書店,會給書店經營減少不小的壓力。

實體書店經營的一個特點是回款周期長。「但圖書買入的時候,出版社一般是要求現款結算。」姚蔚表示,「如果有相應的擔保或金融政策扶持,減輕書店的資金壓力,對實體書店來說是利好。」

[編輯: 杜倩倩]

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！