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煎餅果子紅到紐約去,咱們隨手取食材,試試這道煎餅果子吧!

所需要的食材有:

麵糊:

中筋麵粉 100g

玉米粉 10g

水 160g

鹽巴 少許

餡料與其他:

橄欖油 (抹鍋子用)

芝麻

生菜

花生粉

油條

甜麵醬或辣醬

製作流程

鍋子燒熱抹上一層油。接著到入麵糊,抹開。麵皮成形後翻面。

打上一顆全蛋,撒上些許蔥花與芝麻。再次翻面。

刷上一層甜麵醬或辣醬,擺上油條與生菜,撒上花生粉、蔥花,包裹起。

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