煎餅果子紅到紐約去,咱們隨手取食材,試試這道煎餅果子吧!
所需要的食材有:
麵糊:
中筋麵粉 100g
玉米粉 10g
水 160g
鹽巴 少許
餡料與其他:
橄欖油 (抹鍋子用)
蔥
芝麻
生菜
花生粉
油條
甜麵醬或辣醬
製作流程
鍋子燒熱抹上一層油。接著到入麵糊,抹開。麵皮成形後翻面。
打上一顆全蛋,撒上些許蔥花與芝麻。再次翻面。
刷上一層甜麵醬或辣醬,擺上油條與生菜,撒上花生粉、蔥花,包裹起。
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TAG:新鮮攝氏度小跟班 |
※把煎餅果子賣到紐約去
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