大熱天的,老婆中午做了一大碗面!
大熱天的,老婆中午做了一大碗面!
用快樂的心情拼湊生活的美好,剪輯人生的美麗。生活,就是由一切美好的零碎的點滴拼湊起來的最大幸福,是會讓人覺得溫暖快樂的名詞。而圖片則是其中的一種生活方式,希望我喜歡的,你也喜歡。希望我們的生命里都有如此這般充滿活力與生機,帶給我們許多幸福與美好的事物。
5月的天氣已經越來越熱,日常氣溫最高都達到了30℃,讓人食欲不振,但是中午媳婦做的一份簡單涼麵卻讓我重拾了胃口,滿滿一盆麵條3個人吃的所剩無幾。我們這裡的涼麵並不是東北那邊的冷麵,只是指涼吃的麵條,開水將麵條煮熟後撈出,用涼水沖洗,控干備用。
吃涼麵,調料不可或缺,難為了平時不怎麼做飯的媳婦,雖然是最簡單的黃瓜炒雞蛋。
最近菜價下降,吃一份黃瓜炒雞蛋可是便宜了不少,黃瓜1元錢1斤,雞蛋也從5元錢降到了1.9元錢1斤。
圖為媳婦正在傲嬌的向我展示廚藝。
芝麻醬是我們這邊涼麵的主要調料,在芝麻醬裡面摻上切成碎末的蒜拌,用水將芝麻醬做一定的稀釋,放在碗里備用。
芝麻醬是在農村大集買的現磨的,10元錢一斤,今年的蒜沒有了去年的狠勁,回到了1.5元1斤的平民價。
一份簡單的涼麵加配料就這樣做好了,特別的簡單易學,連平時不下廚房的媳婦都收拾的乾淨利索,算下來一共也就4元成本,足足夠3個人吃的。
將芝麻醬根據個人口味倒入盛有涼麵的碗里,然後將炒好的黃瓜雞蛋拌入,吃起來太開胃了,既有芝麻醬的香又伴著蒜香,配上黃瓜的爽口,炎炎夏日朋友們不妨一試,吃上一口這樣的涼麵,相信廚藝零經驗的朋友也能做出這樣一份簡單又爽口的涼麵。
如果大家有好的涼麵做法歡迎留言分享,讓大家都能吃到簡單美味。
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