吃鹽也可能要人命？這到底是怎麼回事？

食話

小鄉

堂主，昨天我買了包低鈉鹽回家，我媽說我在自殺，低鈉鹽真的很不健康嗎？

你是準備用鹽齁死自己嗎？

其實，對於絕大多數鄉親們來說，吃低鈉鹽更健康，包括你和阿姨。

我們的飲食特點多是「高鈉、低鉀」，吃多了，會增加高血壓和其他心血管疾病的發病風險。低鈉鹽中用一部分氯化鉀代替了氯化鈉，它能預防高血壓、有益健康。

此外，低鈉鹽的鉀含量在正常範圍內，而腎臟的功能特點是「保鈉排鉀」，它會清除身體里多餘的鉀，不讓身體里的鉀過多，所以不必擔心「高鉀有害」。

堂主

小鄉

但是隔壁的張大伯確實因為低鈉鹽吃多去世了，咋回事？

雖然是小概率事件，但確實存在這麼 3 類人不適合吃低鈉鹽，因為他們無法排除多餘的鉀，導致「高鉀血症」，嚴重的會引發心臟驟停，危機生命。

堂主

小鄉

趕緊說說是哪 3 類啊？

這 3 類人包括：

有急、慢性腎病的人；

有高鉀血症的人；

在吃保鉀類藥物的高血壓患者。

如果鄉親們不是上述情況的患者，還是推薦吃低鈉鹽的。

堂主

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