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一個人吃飯不用愁,只需一包它,讓你吃3碗都不嫌多

一個人在家,吃飯很難,如果有剩飯剩菜還好,用微波爐2分鐘加熱就好了,要麼只能吃泡麵了,可以泡麵也不能經常吃吧。這就是更難了。今天就給你推薦一款,懶人版的麵條。如果你是重口味,這就好辦了,家裡備點一些各種喜歡的口味火鍋底料和麻辣燙底料什麼的。冰箱里有青菜和雞蛋,火腿什麼的就行了,不用擔心做飯難了。

底料被多種口味,三鮮、麻辣、甚至韓國味道的火鍋底料也不錯,只要喜歡就好。麵條可以是新鮮的,也可以是挂面,開水煮一煮,燙一燙,一碗色香味濃,麻辣爽口的湯麵條就好了。真是開胃有爽口,哈哈,試試吧,我可是白吃不厭,朋友圈都這樣做了。

主料:新鮮麵條、香腸

輔料:植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香蔥、青菜、海帶、豆皮

做法:1、把青菜洗凈、香蔥洗凈切末,海帶洗凈切絲、豆皮切絲、香腸切片

2、鍋燒,加麻辣香鍋底料,翻炒出香味,加大蒜末均勻

3、加水燒開,加豆皮、海帶絲

青菜出來待用

4、湯鍋加水大火燒開,下麵條,煮來,加少許涼水再次煮開,煮到麵條發亮撈起,過涼水撈起瀝干水分 (可選)

5、把海帶絲、豆皮絲裝碗,加麵條,澆上麻辣湯,撒上香蔥末,加香腸片即可

小貼士

青菜和配菜可以依自己口味添加

麻辣香鍋底料,一般不加,麵條不能煮的太軟,勁道才好吃


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TAG:天山可可 |

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