童年回憶殺：不開火做噴香爆米花！

今天是六一兒童節，

你是否也懷念起了自己的童年時光呢？

對於我們九零後來說，

童年真的有好多的回憶，

小編印象最深的就是爆米花了。

一個黑乎乎的鍋放在火上，

一個人輕輕的搖晃著手柄，

不一會就聽見「嘭」的一聲巨響，

如炸雷一般升起一陣白煙，

空氣中瀰漫著濃濃的香味，

一鍋爆米花就爆好了。

這傳統的手藝，

深藏在80.90後的記憶力，

是不是至今也讓你魂牽夢繞呢。

今天，

小編就來給大家送福利了。

自己在家就可做爆米花，

重點是：不開火！

不費力！

零難度！

想知道怎麼做，就接著往下看吧！

自製爆米花，我們要選用爆花玉米，它所含的澱粉全都是角質澱粉，受熱後能產生較高的壓強，從而衝破外殼爆開成花。爆花玉米在超市就可以買到，很方便。

除了玉米，還需準備黃油和能排氣的微波爐專用碗、微波爐

一容量為1600ML的碗為例，最多放四勺玉米，然後加入兩勺黃油，蓋上蓋子搖一搖，讓油玉米粒充分搖勻。

打開蓋子的排氣孔，將玉米放入微波爐，高火微波三分鐘。

3分鐘後打開微波爐，爆玉米已經開花，並且變得非常飽滿。小貼士：

如果碗底還剩下一些沒有爆開的爆花玉米，我們可將它們放入微波爐里再微波1分鐘

玉米開花之後，可根據自己的口味撒上細砂糖調味，再蓋上蓋子搖勻，美味的爆米花就做好了。

如果喜歡其它口味可以加鹽。巧克力或者草莓醬調味哦！

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