天熱了寶寶食慾減退，要多喝這道開胃的輔食湯！

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酸甜冬瓜湯

參考月齡：11個月以上

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TPIS：輔食小貼士

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提供給寶寶的營養

炎炎夏日，氣溫越來越高，我們要多給寶寶吃一些湯水類輔食，和高鉀低鈉的蔬菜，這樣不僅有利於補，還能調節體內電解質平衡。今天用番茄、冬瓜和白玉菇做一款酸甜可口的湯料，寶寶們一定會食慾大開的。

2

添加の小要領

這道輔食可以搭配包子、饅頭或米飯，也可以用來給寶寶煮麵條吃。

白玉菇屬於菌類，相對較難消化，所以我們要剁碎煮爛。要是這道輔食不加菌菇，也適合9個月以上寶寶添加。另外，番茄可不能用太多哦，以免口味過重影響味蕾發育。

3

黃媽說...

寶寶們夏天飲食要注意口味清淡，少一些油膩、多糖的輔食，多一些湯湯水水的輔食。氣溫越來越高，食慾也會有點減退，我們可以少食多餐，並巧用一些有味的食材幫助寶寶提高食慾。

食材準備

冬瓜50克

西紅柿1個

白玉菇20克

食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量

製作步驟

1-番茄劃十字，用開水浸泡10分鐘，浸泡後去皮去蒂，切成小塊。

PS：番茄用量要根據湯料的用量調整，不要整個番茄都用了，那樣味道會過重。

2-起鍋燒水，水開後放入白玉菇，焯水5分鐘後撈出剁碎。

3-冬瓜去皮去囊後切成細絲。

4-起鍋開小火，刷上一層薄薄的油。

5-倒入番茄，翻炒出汁後倒入冬瓜絲，再稍稍翻炒一下加入適量清水。

6-水開後倒入白玉菇碎。

7-用中火煮十分鐘。

黃媽愛叨叨

1-開水浸泡後，番茄皮只要輕輕一撕就可以剝去了。

2-番茄用量不要過多，要根據湯量決定，酸甜味太重也不適合小寶寶添加。

3-白玉菇一定要剁的碎一點，煮的時間要長一點，寶寶更容易消化。

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